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發布時間:2016-08-13 16:36  
學費 800元
腸粉介紹 腸粉屬潮菜的一份子,其作為潮汕地區的一大特色街食美味,在潮汕地區各大街小巷可謂隨處可見 粉的款式達200余種,每一種都有著自己的特色,而其必備的一個特點便是:“粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,細膩爽滑;湯料香咸相易,稠稀適半,均勻飽和;餡料足熟雜香,色味俱佳,入口濃熱,絲絲趣味”
培訓課程安排
1. 講解潮汕腸粉的主料與輔料的選購,加工及配比
2. 腸粉的制作流程及配方
3. 各種特色小菜的制作技巧
4. 所需工具與設備器具采購途徑和要求
5. 投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
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新食玳聯系人:張翔 手機:15580920065(微信) 《撥打熱線學倆樣送倆樣》QQ:3208013280
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