全自動殺菌鍋，筍干殺菌鍋，醬菜殺菌鍋

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發布時間：2018-06-29 14:49

全自動殺菌鍋，筍干殺菌鍋，醬菜殺菌鍋竹筍自古以來就被成為菜中珍品，竹筍開胃健脾，味道鮮美，可以補充人體所需的多種維生素，竹筍還是減肥利器，人們常說吃一餐筍要刮掉三天的油，竹筍可以做好多好吃的，竹筍肉絲、竹筍香腸、干鍋風味竹筍雞，筍干殺菌鍋光看名字就留口水了，很多廠家為了長期儲存，便于運輸銷往全國各地，就用我們的殺菌鍋，不用添加劑，通過高溫高壓達到殺菌的目的，板材是不銹鋼材質不易生銹，殺菌后的包裝上沒有浮銹，干凈如新。
全自動殺菌鍋，筍干殺菌鍋，醬菜殺菌鍋高溫殺菌鍋從殺菌方式上分有三種： 1、熱水循環式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻 2蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，殺菌鍋而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是最均勻。 3 淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，筍干殺菌鍋殺菌鍋殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，殺菌鍋而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

全自動殺菌鍋，筍干殺菌鍋，醬菜殺菌鍋電腦全自動調理殺菌鍋設備特點：1.少量的工藝用水快速循環，快速達到殺菌溫度。2.減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。3.水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成溫度分布。4.低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。5.鍋內配備四支可移動溫度傳感探頭，筍干殺菌鍋可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。6.壓力控制，整個生產過程壓力在不斷調節，以適應產品包裝內部壓力的變化，特別適合含氣包裝的產品。7.工藝用水預熱系統（可選項）可確保溫、熱填充的產品得到持續升溫的過程。8.殺菌用水采用軟化水（可選項）避免工藝用水水質量問題造成外包裝沾染污垢。9.蒸汽殺菌功能（可選項）。全自動殺菌鍋，筍干殺菌鍋，醬菜殺菌鍋

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