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發(fā)布時間：2021-01-16 02:47
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香港地小人稠，處理城市垃圾任務(wù)繁重。近，香港特區(qū)政府環(huán)境局向立法會提交草案，建議按照垃圾重量或垃圾袋種類向市民收取費用，以期移風(fēng)易俗，在社會建立“污染者自付”觀念，從源頭上減少垃圾。
預(yù)計2020年實施
香港環(huán)境局10月底向立法會提交《2018年廢物處置（都市固體廢物收費）（修訂）條例草案》，建議市民以垃圾袋扔垃圾并繳納相關(guān)費用。在收費實施的前3年，以每升0.11港元收費。
草案建議，收費將采取“按垃圾袋/標(biāo)簽”以及“按重量”兩種標(biāo)準(zhǔn)，前者適用于家居及工商廢物。新條例下，按照每升0.11港元的收費標(biāo)準(zhǔn)，若一個三口之家每天使用一個的10—15升垃圾袋，每月需繳費33—51港元。
垃圾袋有9種大小，容量在3升至100升之間。大件垃圾無法放進(jìn)垃圾袋時，需要貼上標(biāo)簽，每件統(tǒng)一收費11港元。如果大型廢物經(jīng)私營廢物收集商收集，需按重量以“入閘費”形式付費，主要適用于工商業(yè)處所棄置的龐大或形狀不規(guī)則的廢物。
“技術(shù)和設(shè)備成熟后，去年投向市場。由于垃圾減量速度快，餐廚垃圾處理設(shè)備可以做到當(dāng)場、當(dāng)日處理完畢，避免了二次轉(zhuǎn)運成本和污染風(fēng)險，對環(huán)境也沒有影響，我們曾經(jīng)的‘老師’日本方面反而向我們發(fā)來訂單，一下購買了27臺設(shè)備。
”他說，除了餐廳、食堂、社區(qū)等場所，不同的還適用于雞鴨養(yǎng)殖場、養(yǎng)豬場等需要無害化處理有機垃圾的場所，設(shè)備在杭州、香港和印尼、孟加拉等地也逐漸打開了銷路。
餐廚垃圾處理設(shè)備市場發(fā)展機遇
發(fā)布《“十二五”全國城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》，提出“十二五”期間以適度規(guī)模、相對集中為原則，建設(shè)餐廚垃圾資源化利用和無害化處理設(shè)施。積極推動設(shè)區(qū)城市餐廚垃圾的分類收運和處理，力爭達(dá)到4萬噸/日的處理能力。
餐廚垃圾處理行業(yè)在國內(nèi)尚處于起步階段，我們關(guān)注餐廚垃圾的去向問題，更多的應(yīng)該看到餐廚垃圾處理不當(dāng)是對食品安全的重要威脅，解決餐廚垃圾去向問題，就是解決食品安全的死角問題。
總結(jié)
綜上可以發(fā)現(xiàn)我們迫切需要從源頭來解決餐廚垃圾，從源頭處理，對社會環(huán)境、家庭環(huán)境都是百利而無一害的。
在政治經(jīng)濟層面，符合我們國家環(huán)保的定位，并且具有廣泛的社會影響力和社會效益，為垃圾分類做到更好的推動助力，共建美麗中國。
在居民生活層面，將提升小區(qū)整體形象，極大改善現(xiàn)有的生活環(huán)境，提高居民舒適度具有劃時代的意義。
焚燒和發(fā)電
餐廚垃圾處理設(shè)備生活垃圾焚燒發(fā)電中常用的干廢物處理也被用于廚房垃圾的處理。接下來，餐廚垃圾統(tǒng)一收集處理將覆蓋我市的大型食堂、酒樓、餐飲店。通過在專用焚燒爐中焚燒廚房垃圾，可以將產(chǎn)生的熱能轉(zhuǎn)化為蒸汽或電能，從而實現(xiàn)能源的回收和利用，但廚房垃圾的水分含量高，熱值低，因此在燃燒時應(yīng)添加輔助燃料，因此投資回報率不高，尾氣處理也是一個難題。
熱分解法
廚房垃圾的熱分解方法是將廢棄物高溫分解，將廢棄物中的有機物轉(zhuǎn)化為、石油和碳，然后加以利用。熱分解法應(yīng)用前景廣泛，目前的技術(shù)還不成熟，應(yīng)用較少。
飼料
飼料是利用廚房垃圾中大量的有機物，通過其破碎、脫水、發(fā)酵、軟、硬分類，將廢棄物轉(zhuǎn)化為高熱量動物飼料，但這種方法存在著食品安全隱患和食品同源性問題。
