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喝九街十八巷的好處

一、易揮發物質少，對人體刺激小

    濃醬兼香型酒有“三高”的特點，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地揮發了有害于人體健康的物質。

    而且九街十八巷要經過三年以上的貯存，容易揮發的物質更能揮發掉絕大部分，所以酒體中保存的易揮發物質少，對人體的刺激小，有利于健康。白酒排名

二、酸度高，有利于健康

    濃醬兼香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以醋酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃、能軟化血管。西醫也認可，食酸有利于健康。道教和佛門教徒也很重視酸的養生功能。白酒排名

三、富含有益健康的有效成分

    濃醬兼香型酒含有SOD,是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除人體內多余的自由基，提神醒腦、抗病、美容養顏的作用明顯。九街十八巷還能誘導肝產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強得多。3、清香型酒：它的主要特征是：清香醇正，諸味協調，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統的老白干風格。金屬硫蛋白對肝的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就不能形成肝變硬。

四、純糧釀造，不添加外來物質

    濃醬兼香型酒由純糧釀造，是天然發酵產品。九街十八巷的香氣至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。白酒排名    

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白酒這些年的變化

    白酒是世界蒸餾酒的一大門類，因為其用曲釀造及發酵周期長，使得釀出的酒有復雜的發酵氣味，而這賦予了其獨特的個性，使得其成為風格完全不同于其他蒸餾酒的烈酒飲料。白酒排名

    關于白酒歷史，主流的觀點認為白酒起源于北宋金元時期，中國酒歷史，在古代是以黃酒為主，白酒在清朝中后期開始慢慢發展，從五十年代中后期到七十年代中期，白酒產量基本處于一個緩慢增長的態勢，工藝有了很大的躍進。{精

醬香白酒與濃醬兼香有什么區別，哪個好喝？

兼香是同時具備醬香和濃香的口味。襄陽九街十八巷濃醬兼香型白酒白酒排名

濃香型的特點是窖香濃郁，香味協調。其主要成分以己酸乙酯為主體。主要以瀘州老窖，為代表。白酒排名

醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香持久。以、榮太和、郎酒、

聚名酒為代表。白酒排名