泡菜巴氏殺菌流水線 專賣來電咨詢「多圖」

生產(chǎn)線采用巴氏殺菌工藝，用于芝麻醬、果醬、辣椒醬等醬類以及液體類等多種類調(diào)味品的低溫保質(zhì)殺菌；榨菜、雪里紅等腌漬菜、低溫肉制品、果凍、酸豆奶制品等食品飲料充填封口后：清洗—殺菌—冷卻—干燥，與系列設(shè)備配套，達到自動、安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。

本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

諸城市億馬機械有限公司巴氏滅菌機主要應(yīng)用編輯巴氏殺菌熱處理程度比較低，一般在低于水沸點溫度下進行加熱，加熱的介質(zhì)為熱水。不同的食品采用巴氏殺菌，有著不同的目的。某些食品，特別是牛乳、全蛋、蛋清和蛋黃，巴氏殺菌主要是破壞可能存在的病原菌，如和沙門氏菌。另外，大多數(shù)食品，如啤酒、果酒(葡萄酒)和果汁等采用巴氏殺菌的目的是從微生物和酶的角度來延長產(chǎn)品的貨架壽命。溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄：采用強制驅(qū)動、縮短殺菌時間、能使罐頭內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量：采用提升機輸送、減輕勞動強度，節(jié)約開支：采用提升機與殺菌同步機構(gòu)，實現(xiàn)自動輸送。一般經(jīng)過巴氏殺菌的食品仍會含有許多能夠生長的微生物，通常每毫升或每克中有幾千個活菌，比商業(yè)殺菌的產(chǎn)品的貯藏期有所縮短。巴氏殺菌技術(shù)除用于液態(tài)食品(果汁、牛乳)、酸性食品和果醬罐頭等外，還向其他領(lǐng)域滲透，如處理時用蒸汽處理法會降低含菌數(shù)。它的優(yōu)點就是在較低溫度、較短時間內(nèi)處理食品，使食品的色、香、味以及營養(yǎng)成分免受高溫長時間處理的破壞  如有需要歡迎撥打以下聯(lián)系方式！