天津果汁臥式殺菌鍋生產商歡迎來電「多圖」

山東佳一工業裝備有限公司主要產品有：各種型號電腦全自動雙層熱水循環調理型殺菌鍋，電腦全自動熱水頂噴/側噴/脈沖調理型殺菌鍋，電腦全自動雙鍋并聯熱水循環調理型殺菌鍋，電腦全自動水浴式三鍋串聯殺菌鍋，半自動雙層熱水循環式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯式殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等。在罐藏食品高溫殺菌工作過程中，殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋，此種菌能產生對人體造成致命傷害，其屬耐熱性，在121℃環境中三分將鐘將失去生物活性，在100℃環境中6個小時左右失去生物活性。

設備特點：

◆ 殺菌水經過預熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間，保護了產品品質。

◆ 殺菌結束后的熱水回收至上罐，節約蒸汽、能耗和殺菌時間。

山東佳一工業裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉山東諸城，是殺菌鍋、夾層鍋專業供應商。

◆ 可配備FO值控制系統，使殺菌更科學。

◆ 熱分布均一，產品品質輕松控制。

適應范圍：

◆ 大型包裝、高溫蒸煮袋包裝等。

◆ 金屬容器、二片鋁罐。

◆ 軟包裝產品：鋁箔袋、高溫透明袋、高溫真空袋。

◆ 塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶、碗杯包裝。

玻璃容器不建議使用

由于包裝結構和/或密封類型的區別，容器對內壓的承受力會有一定的局限，殺菌過程中需要加壓以保持某些容器的完整度。容器中的內壓將會大于在此殺菌溫度下純蒸汽的壓力。一些過壓殺菌的容器例子有帶熱密封蓋子或雙層金屬卷邊的半剛性塑料容器，軟包裝袋，金屬盤和玻璃瓶。玻璃容器不建議使用為了獲得良好的殺菌結果，殺菌鍋需要和（飽和蒸汽供給器）連接，在整個升溫和保溫過程中一直給殺菌鍋供汽。

適應范圍：

◆ 大型包裝、高溫蒸煮袋包裝等。

◆ 金屬容器、二片鋁罐。

◆ 軟包裝產品：鋁箔袋、高溫透明袋、高溫真空袋。

◆ 塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶、碗杯包裝。

玻璃容器不建議使用

隨著我國食品工業的迅速發展，食品安全受到了更多關注，同時也對殺菌設備提出了更多要求。

在殺菌過程中，應注意最初排氣，進而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次，促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規定。