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              新型扯皮機原理專業廠家

              發布時間:2020-07-29 21:36  

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              液壓機扯皮機 該機器設備是牛屠宰生產流水線,牛剝皮的專用型專業設備,有液壓機驅動和機械設備驅動二種方法,具備扯皮須剝量小,皮上帶肉少,實際操作簡單,適應能力廣等特性,如用以剝馬皮和黑驢皮。扯皮滾桶的左右健身運動由液壓缸推動。含液壓缸的成套設備驅動設備。特別是應該把不健康的牛挑出,屬于應激者,存圈消應激,傳ran病牛隔離檢疫(應嚴格地不從疫區進牛,否則出現傳ran病牛時必須按國家有關規定停產,徹底消毒處理,損失極大),一般疾病可治者給予治,待藥殘期過去再宰殺。常與步進式皮帶輸送機、懸臂氣動式升降臺相互配合應用。是大小型屠宰制造廠不能缺乏的機器設備之一。注:訪機兩邊須各配一單柱氣動式升降臺;正前設立拴牛腳(腿)架,以確保剝皮的穩定開展。










              氣動翻箱機 Pneumatic reverse box 該機器設備是牛屠宰廠的專業設備,用以對牛電麻或氣動擊暈后將其傾翻,并開展扎腳上掛,該翻板箱與牽牛機配套設施應用更為;規格型號規格:依據不一樣地域的牛體尺寸開展具體設計方案。 This special equipment for cattle slaughterhouse. It is mainly used to turn the cattle after electric stun or pneumatic stun. Then the cattle will be hung with anklet shackle. It will be more effective while working with the cattle dragger.The dimension will be designed according to the actual cattle size. 信仰式轉動翻板箱 Religious rotary reverse box 該機器設備專業對于教宰殺方法開展制作;全部殼體采用鋼制做,并開展熱浸鍍鋅解決;還可以采用高品質不銹鋼板304制做;工作中程序流程:筒夾-轉動-;機械設備和氣動另外操縱機械設備姿勢。把后1/4體懸掛在橫梁上,因為自身分量,在剔骨過程中肌肉自然下垂,操作比較便利。



                2.2 擊暈

                擊暈后使全屠宰過程工人的勞動強度下降,安全性增加。牲畜幾乎不掙扎,則肌糖原無損失,有利于排酸工藝的完成,隨之有利于生肉的貯存,延長貨架期。

                2.2.1 電暈法

                擊暈法可造成樞神經的麻, 同時刺激心臟活動,使血壓升高, 有利于放血。通常電之后, 牛從暈dao到醒的時間約為1min, 可足夠完成吊掛和刺殺。加強電壓和麻電時間可延長昏迷時間, 但會造成血管肌肉痙攣, 反而不利于放血, 并增加“黑切肉” 比例。3刺殺放血牛擊暈后,馬上把一后蹄套上纜繩,用電葫蘆(垂吊式起重電動機)把牛倒懸到頭部離開地面60~90cm,刺殺放血。電麻過量還會使心臟停止跳動, 折, 放血更不完全。電麻均采用低壓直流電。電法各種參數見表2。使用電器必須注意人身安全, 操作人員必須穿絕緣水靴, 戴絕緣手套。






















              3放血牛擊暈后,馬上把一后蹄套上塑料繩,耗電量胡蘆(垂吊式起重設備電動機)把牛倒懸到頭部離開地面60~90cm,放血。3.1三管齊斷法用刀在牛的頭頸結合處,咽喉的身體方5~10cm處打橫光纖激光切割,此外把、食道和兩側的頸總動脈頸總動脈斷開放血。(3)、立式放血:牛進入翻板箱后,夾住牛脖子,托起牛的下顎,持刀刺殺放血,放完血后,放出牛體通過提升機提升進入放血軌道。此方式優點是操作過程簡單,放血速度迅速;缺點是當放血時牛仍進行呼吸,當血夜吸入肺中,會激發反射面的顯著嗆咳,嗆咳使腹腔肌痙攣,腹內壓過多造成瘤胃內容物從食道面中噴出,污染刀口創口,并污染釋放出來的血,使其缺失實際意義,并且由于刀口創口被污染,推動血夜加快凝固,使放血較差,絲血過多。被情況嚴重污染的刀口部位又變為削皮后污染體各表面的安全風險。














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