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廚房設備

名稱：運水式不銹鋼油煙凈化一體煙罩

產品尺寸可定制，包安裝培訓。

產品特點：，環保，節能，真正無煙無油無味，手續齊全，環保檢測過關，是專為飲食業開發的大型食業油煙凈化設備，本機根據雙膜理論，采用碰撞，洗滌，吸收，過濾的工藝，凈化烹飪過程中產生的霧、氣味等物質。在凈化設備中設置了氣體收集、反應吸收、洗滌濟循環、機器過濾器、氣體輸送、降溫防火等結構單元，將氣體收集、凈化、輸送集于一體。

與傳統油煙凈化工藝相比，極大的簡化了油煙凈化工藝。

廚房油煙凈化器該如何選擇？

如今，大氣污染形勢非常嚴峻，餐飲廚房排煙也是污染源之一，因此油煙凈化器的配置成為餐飲廚房響應國家環保政策的必需設備。油煙凈化器在改善大氣環境的同時也保證廚房環境的清新無煙，如此重要的設備，那如何來選購呢，那接下來我們就看看油煙凈化器的選購技巧。

一、選擇實力品牌廠家

品牌不同，廠家實力不同，產品品質有差異，這是毋庸置疑的，大品牌度高，廠家實力雄厚，生產設備和技術應用先進，產品質量有保障，但是價格定位自然也高一些。

二、選擇凈化率高的油煙凈化設備

1、一臺可以達到98%的油煙凈化設備，是完全符合國家環保排放標準，也避免被環保部門停業整改的可能。

2、不僅保障了廚房工作人員的健康，也改善餐廳和周圍居民的關系，尤其是對于川菜、湘菜等味道比較重的廚房是非常合適的選擇。更是為每一個顧客提供一個良好的就餐環境。

三、選擇安全系數較高的油煙凈化設備

1、的油煙凈化器必須具備有，當檢修門被拉開時，高壓電源自動斷電的功能，必須有遠程控制和跟蹤系統的技術，這樣大大減少很多的危險發生。

2、具備有效防止過流、過壓、防火、觸電、漏電的技術。

電熱可傾炒鍋 XDRKQCG-80/150

適用范圍：

廣泛適用于餐飲、機關、學校、廠礦等單位。本電熱可傾炒鍋成為可傾炒鍋類更新換代新產品。

特點：

1、鍋體可傾斜、出料方便，作業舒適安全、應用廣泛，此產品根據用戶的要求可制作為手動傾斜和自動傾斜兩種。

2、該炒鍋使用的電加熱系統是經專業技術人員開發研制，再結合鑄鐵加工一次成型，具有美觀、經久耐用及裝卸方便等特點。

3、此電熱可傾炒鍋比燃氣可傾炒鍋安全系數高，而且更適合本來無燃氣管道或者使用燃氣不方便的單位使用。