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發布時間:2021-09-03 16:21  
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隨著社會的不斷進展,社會分工及專業化越來越細。“您只管工作,剩下的都由我們來做”,把食堂交給我們來做,您將更能全神貫注地去經營自己的核心生產及業務,將非核心任務進行剝離,您將更有精力把企業做到同行業的佼佼者!
萬家歡餐飲嚴格按照ISO管理規定的食品檢驗流程進行作業,對材料的來源、加工、出品質量進行層層把關。根據新出臺的法律規定:凡企業員工在外面吃飯或將飯堂承包給私人經營的,若發生意外,將視為工作受傷處理。據此,為了完全解除您的后顧之憂,我公司與保險公司簽定了保險合同,同時我公司采用的是48小時留樣制,凡在我公司就餐的人員都能吃到放心飯、放心菜。3、實地考查食堂管理的投資規模,審慎評估承包飯堂公司的經濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。
萬家歡膳食,食堂承包的服務說明 食堂承包的概況:
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食堂承包嚴格按照標準管理
廚房衛生管理需做到:
① 廚房清潔設立崗位責任制,所有日常用廚具每天在工作后都必須進行嚴格消毒,清洗時要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔,在消毒后要加蓋保管,防止再污染,未經消毒的廚具不得使用。
② 廚房所有廚具在用完后要擺放有序,砧板要豎放,以確保底、面、邊三面光,且切生熟食品的砧板要分開使用。
③ 洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開,不得混合使用。
④ 爐灶、配料臺、工作臺在完工后要予以擦拭,確保干凈整潔。
⑤ 下水道要每日進行清潔,徹底清除菜渣等雜物,以保證排水暢通及清除異味。
⑥ 清除衛生死角,定期滅老鼠、蟑螂、蒼蠅等。
⑦ 倉庫物品要擺放整齊,保持室內空氣流通,以防止物品發霉變質。
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食堂承包目前重點服務區域
萬家歡膳食的服務還包括蔬菜配送、食材配送、糧油配送、膳食、飯堂承包;本頁面推廣的大型工廠食堂承包哪家好中食堂承包。
食堂承包主要推廣的地區包括廣東、廣西、山東、海南、安徽、浙江等,可以在萬家歡膳食管理服務有限公司進行實地考察;
學校食堂承包
食堂承包的場景我們的食堂承包范圍
主要承包企事業單位、工廠、學校、醫院、工業園、建筑工地等食堂及配餐系列服務。并可為大型企業、工業園規劃、設計、投資興建廚房及設備設施。
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萬家歡膳食的產品系列包括如下:
蔬菜配送、食材配送、糧油配送、食堂承包、膳食、飯堂承包、企業蔬菜配送、食堂承包公司、膳食公司、飯堂承包
食堂承包,萬家歡膳食的榮譽資質,擁有多輛配送車和一批高素質的配送員,設立凍庫、糧油配送中心,蔬菜基地,并配有專業檢驗師檢驗,對食材的檢測符合國家食品衛生標準,菜式營養、保證新鮮、優良的大豆油、每日根據人體所需的營養而調整菜式,專車配送,準時準點。 專職送貨員為客戶提供服務,根據客戶實際需求確定送貨時間。使距離不再是為客戶服務的瓶頸,讓我們的每一位客戶省心,放心,開心!專人服務,專人跟蹤,如客戶對送貨質量不滿意,我們無條件退回貨并及時更換產品。伙食結算1、伙食費用結算方式,工廠員工伙食費用我方可先墊付,廠方以30天結算給我方,最遲不超過到期后的15天內結算。 公司配備大型的蔬菜基地,有效的降低了食材成本,所有配送價格都是批發價,大型工廠食堂承包哪家好中的食堂承包就是萬家歡膳食,食品經營許可證
[食堂承包]萬家歡膳食的公司介紹
萬家歡膳食管理服務有限公司是一家專業工廠、事業單位、學校食堂承包、及配菜送菜(蔬菜配送、農產品配送、食堂蔬菜配送、大米配送、調味品等主副食品配送);等食堂管理一體化的餐飲管理公司。 我公司屬專業餐飲管理制作公司,擁有雄厚的技術力量及專業管理技術人才,資金力量雄厚。可配合不同需求,量身設計一個合適的合作方式。 主要承包企事業單位、工廠、學校、醫院、工業園、建筑工地等食堂及配餐系列服務。并可為大型企業、工業園規劃、設計、投資興建廚房及設備設施。 滿足顧客的需要是我們服務工作的總目標。以體現服務為每一要素,努力打造公司餐飲“超市”,當好企業后勤的“賢內助”,自建專屬配送車隊,準時出發,每天早上給容戶送達新鮮的食品和溫馨的問候!讓就餐員工開心;讓放心;讓員工工作安心。避免浪費和消毒管理作為食堂管理重要的兩個方面,一直受到受到食堂管理者的重視,那么如何控制食堂浪費和消毒管理呢。大型工廠食堂承包哪家好中的食堂承包是萬家歡膳食全體員工努力奮斗的產品。
食品儲存、加工與供應
1、食品供應堅持文明服務,建立服務規范,改善服務方式,盡量縮短就餐人員排隊時間,努力為員工提供熱情、方便、快捷的服務。就餐環境干凈舒適、秩序良好。
2、食品應分類擺放,生熟分開,容易腐爛變質食品在加工前要特別做好冷藏保鮮工作,所有食品要注意防火、防盜、防鼠、防蟲、防霉變、防殘損。
3、食品加工要加強計劃性,建立每周食譜制,制定食品質量標準,建立各項操作規程,采用先進的生產技術,做到食品加工時間省,損耗小,質量優。
萬家歡餐飲公司基于現有的企業食堂管理模式,打造便捷的食堂訂餐及就餐模式,可實現精準備餐/采購、杜絕浪費/腐爛、加強員工和企業食堂的互動、提升員工就餐體驗和食堂服務水平,從而提升員工的歸屬感及凝聚力。同時萬家歡餐飲公司食堂具備強大的管理功能,不僅包括采購、成本、庫存、報表、人員權限、飯卡管理等基礎食堂管理功能,還有食堂總部管控能力,能滿足所有規模的食堂管理需求。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經營工作中,就要為他們營造一個如家的感受和企業的溫暖,為他們提供一個科學的膳食計劃。