飯堂承包廠家-性價比高 海氏惠杰科學管理

食堂承包機構具有哪些主要優勢？

一、自有生產基地

為了確保能夠為企業員工提供好的新鮮的食材，目前規模較大的食堂承包機構已經開始嘗試自建蔬菜生產基地，通過對自有的蔬菜生產基地的嚴格管理，生產出綠色健康的蔬菜菜品提供給各大企業食堂，讓企業員工能夠享受到真正綠色無污染的健康食材。

二、嚴控流通環節

對于信賴的食堂承包機構而言，食堂食品的安全性機構能夠和企業進行長期合作的保證，因此食堂承包機構目前對于食材的流通環節采取了極為嚴格的管控措施，通過嚴密的監管從食材的采購處理到進入進餐人員的口中，每一個流程都有專業進行監督管理。

食堂承包，給企業的選擇帶來了積極的影響

隨著經濟社會的快速健康發展，人們通過對于中國食物的 要求企業越來越高，特別是在上班期間，一頓美味的 飯菜或許不僅僅能夠有效幫助公司員工填飽肚子，更能夠給他們生活帶來更加具有積極的 一面，激發學習他們進行工作的 斗志，從而提高了教學工作環境效率。蔬菜配送所謂的半固定就餐模式就是：廠方每個月將固定了的餐費統一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費，也可以到便利店買飲料等。

食堂承包公司通過專業的餐飲管理人員，從多方面入手進行食堂承包管理。對于企業而言，選擇有實力的食堂承包商顯得尤為重要。食堂承包菜單設計標準化，經營養師精心調配，菜色豐富，營養均衡。每餐提供了不同價位、不同檔次、不同口味的菜式，就餐人員可根據個人喜好隨意挑選各式菜肴，不受數量和品種的限制，豐儉隨意，滿足員工多元化的自由組合。

 食堂承包公司會根據地域特色和季節變化，提出一個較理想的平衡膳食模式，調和人體新陳代謝。食堂承包需要注重餐廳衛生控制，采用物理消毒或化學消毒。餐用具要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，消毒后的餐用具應貯存在保潔柜內備用。在承包食堂的管理中建立食堂員工相互監督制度，杜絕亂吃、亂拿和偷盜現象。對出現不良現象的舉報可以給予獎勵，同時要為他們保守秘密。