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老年人由于身體體質與年輕時相比已大不相同，他們的飲食與青壯年時期吃得多、食得雜、大補充大排放相比，已有明顯的區別。今天就讓我們來跟大家談一談老年人的飲食如何安排，才能保證老年人的身體需求：

老年人的飲食需求和特點：

　　一般來說，進入65歲以后，我們就可以稱這樣年紀的人為老年人了。老年人由于年歲高，體質日漸差下來，這又逐漸影響到他們的消化吸收功能，他們的飲食特點逐漸改變為：

　　（1）吃得少、又要吃得好；

　　（2）分吃多餐而且又要煮得松、軟、爛易食用易消化吸收；

　　（3）葷素要兼顧、營養搭配要齊備；

　　（4）多吃清淡類食物、粗細搭配食物和類食物，少吃油膩、煎炸、高糖、高膽固醇類食物；

　　（5）多吃蔬菜水果，增加膳食纖維、預防發生。這就是老年人的飲食需求和特點，我們平時做飯菜的時候，就要遵循這些要求來做。

　　老年人由于身體體質與年輕時相比已大不相同，他們的飲食與青壯年時期吃得多、食得雜、大補充大排放相比，已有明顯的區別。

《典》第三百六十六條規定，居住權人有權按照合同約定，對他人的住宅享有占有、使用的用益物權，以滿足生活居住的需要。

第三百六十七條規定，設立居住權，當事人應當采用書面形式訂立居住權合同。

第三百六十八條規定，居住權無償設立，但是當事人另有約定的除外。設立居住權的，應當向登記機構申請居住權登記。居住權自登記時設立。

第三百六十九條規定，居住權不得轉讓、繼承。設立居住權的住宅不得出租，但是當事人另有約定的除外。

第三百七十條規定，居住權期限屆滿或者居住權人的，居住權消滅。居住權消滅的，應當及時辦理注銷登記。

第三百七十一條規定，以遺囑方式設立居住權的，參照適用本章的有關規定。

“‘以房養老’能將老人的未來資產價值提前變現，提高老年人的收入水平和消費水平，是一種商業化的補充養老工具。”中國社科院人口與勞動經濟研究所助理研究員陳秋霖說，“以房養老”在國外已成熟運行，在我國也已提倡多年。通過“以房養老”，老年人可以將自己的房產或轉讓給銀行、保險公司或專業養老機構，由這些金融機構支付老人的養老費用，以解決老人們的養老金不足問題。　　商業銀行也在嘗試推出此項業務，只要年滿55周歲以上的老年人，可將自己名下的房產做，經銀行評估后核定一個總額度，然后按月從銀行獲得不超過2萬元的。此外，老年人的子女也可以作為人，以自己的房產作為，從銀行申請供父母養老。如果人后不能償還，銀行將房產出售，所得收入用來償還本息，剩余部分再歸還給人。


【回應】我國發展社區、機構等多種養老服務模式，“以房養老”試點只是其中部分內容　　《意見》引發熱議。有觀點認為，“以房養老”就是政府不管養老，要老百姓拿自己房子養老。如何看待“以房養老”問題?　　有關負責人解釋，發布《關于加快發展養老服務業的若干意見》，旨在積極應對人口老齡化，不斷滿足老年人持續增長的養老服務需求。但“以房養老”問題出現了誤讀、以偏概全等問題，需要加以澄清。