阿膠膏蒸煮鍋價(jià)格服務(wù)放心可靠眾工機(jī)械

發(fā)布時(shí)間：2021-04-27 06:52

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粽子壓力鍋產(chǎn)品簡(jiǎn)介

本產(chǎn)品是我公司為中國(guó)傳統(tǒng)特色食品生產(chǎn)企業(yè)，特意研制、設(shè)計(jì)、制造的飲食業(yè)產(chǎn)品。

本產(chǎn)品全部由不銹鋼制成，內(nèi)容積1.6立方米,總高2.4米,直徑1米, 具有快速、衛(wèi)生、方便等特點(diǎn)。可在50分鐘內(nèi)一次性蒸煮2000-3000個(gè)粽子，操作靈活、便捷。內(nèi)有蒸汽盤管可以使蒸煮與保溫達(dá)到理想效果，不會(huì)產(chǎn)生夾生現(xiàn)象。

產(chǎn)品投放市場(chǎng)以來深受用戶歡迎、得到用戶的一致好評(píng)。

請(qǐng)廣大用戶注意,現(xiàn)發(fā)現(xiàn)有些公司盜用本公司產(chǎn)品圖片和說明,為防止大家受騙,請(qǐng)留意本提示(本產(chǎn)品屬于壓力容器,無制造許可證書的單位制造的產(chǎn)品是不可能通過質(zhì)量監(jiān)督部門的許可生產(chǎn)的.)產(chǎn)品類型工作溫度工作壓力容積參考使用壽命粽子壓力鍋

（內(nèi)盤管加熱）147℃0.35MPa1.6立方米8年名稱規(guī)格設(shè)備本體價(jià)格籃子(套)電加熱組件控制箱配件安裝配件安裝費(fèi)上門指導(dǎo)費(fèi)電加熱蒸煮鍋DN600 按場(chǎng)地計(jì)算技術(shù)參數(shù)：設(shè)備高度：約1300mm,直徑：約700mm。設(shè)計(jì)壓力2公斤，設(shè)計(jì)溫度141℃，內(nèi)容積0.26立方，功率15KW(千瓦)。全304不銹鋼制造，外層含有保溫層。每次蒸煮160克的粽子約400個(gè)，40-60分鐘完成一次蒸煮過程。名稱規(guī)格設(shè)備本體價(jià)格籃子(套)電加熱組件控制箱配件安裝配件安裝費(fèi)上門指導(dǎo)費(fèi)電加熱蒸煮鍋DN800 按場(chǎng)地計(jì)算技術(shù)參數(shù)：設(shè)備高度：約1600mm,直徑：約900mm。設(shè)計(jì)壓力2公斤，設(shè)計(jì)溫度141℃，內(nèi)容積0.56立方，功率30KW(千瓦)。全304不銹鋼制造，外層含有保溫層。每次蒸煮160克的粽子約700個(gè)，40-60分鐘完成一次蒸煮過程。{注:此結(jié)構(gòu)適應(yīng)于液體或可流動(dòng)的帶有微小顆粒或微笑粘度的物料加工蒸煮鹵制使用）二，主題材料：本設(shè)備采用SUS304或SUS316L不銹鋼制作成型，與物料接觸面均為食品級(jí)不銹鋼，符合《食品安全法》和《食品藥品質(zhì)量技術(shù)檢驗(yàn)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)》。名稱規(guī)格設(shè)備本體價(jià)格籃子(套)配件安裝配件安裝費(fèi)上門指導(dǎo)費(fèi) 蒸汽式蒸煮鍋DN1000 按場(chǎng)地計(jì)算技術(shù)參數(shù)：設(shè)備高度：約3000mm,直徑：約1400mm。設(shè)計(jì)壓力3公斤，設(shè)計(jì)溫度150℃，內(nèi)容積1.65立方。全304不銹鋼制造，外層含有保溫層。每次蒸煮160克的粽子約2200個(gè)，40-60分鐘完成一次蒸煮過程。名稱規(guī)格設(shè)備本體價(jià)格籃子(套)配件安裝配件安裝費(fèi)上門指導(dǎo)費(fèi) 蒸汽式蒸煮鍋DN1000 按場(chǎng)地計(jì)算技術(shù)參數(shù)：設(shè)備高度：約3000mm,直徑：約1300mm。設(shè)計(jì)壓力3公斤，設(shè)計(jì)溫度150℃，內(nèi)容積1..65立方。全304不銹鋼制造，外層含有保溫層。40-60分鐘完成一次蒸煮過程。以上價(jià)格為全國(guó)統(tǒng)一價(jià)。

附件1：所有蒸煮設(shè)備的使用。

700x1200電腦半自動(dòng)雙層殺菌鍋真空魚肉殺菌鍋

700x1200電腦半自動(dòng)殺菌鍋，魚肉殺菌鍋，小魚仔殺菌鍋的殺菌原理并沒有大家想象的那么復(fù)雜，就是通過高溫sha死包裝袋帶的有害xi菌，而我們又知道水的高溫度就是100度，通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明在121度高溫持續(xù)10分鐘就能sha死絕大多數(shù)的有害xi菌，因此我們通過提升食品殺菌鍋內(nèi)的壓力從而提升水的溫度，食品殺菌鍋在工作時(shí)鍋內(nèi)壓力通常保持在0.2mpa左右，這個(gè)壓力能保證水升溫到121度對(duì)食品進(jìn)行熱穿透殺菌。食品殺菌鍋水浴式電加熱殺菌鍋上下兩罐都是高壓高溫罐，殺菌完成之后的熱水可以回收到上罐中保溫，大大減少了熱量的浪費(fèi)，從而減少用電量，電加熱殺菌鍋設(shè)計(jì)精密合理，是您進(jìn)行食品殺菌不錯(cuò)的選擇。眾工殺菌設(shè)備區(qū)別于別的廠家的食品殺菌鍋只帶有一臺(tái)循環(huán)泵，眾工殺菌鍋采用一臺(tái)循環(huán)泵一臺(tái)供水泵，量程各不相同。蒸煮鍋分類1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式蒸煮鍋、立式(固定)蒸煮鍋結(jié)構(gòu)2、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃?xì)饧訜嵴糁箦?、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。提高殺菌的工作效率，減少了升溫、降溫、給水、排水的時(shí)間。熱水罐采用高壓保溫，提高了對(duì)熱水回收的利用率，減少熱水升溫能耗，非常的節(jié)能。

粽子蒸煮鍋又叫粽子殺菌蒸煮鍋

1、結(jié)構(gòu)

：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。

2、特性：

以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

三粽子生產(chǎn)工藝

· 粽子蒸煮工藝：

蒸煮方案一：常壓熱水浸泡加工蒸煮工藝，蒸煮熟度人工觀測(cè)不易控制，蒸煮時(shí)間長(zhǎng)，生產(chǎn)效率低，是創(chuàng)業(yè)者初起步時(shí)產(chǎn)量少，節(jié)省投資成本的shou選方案。

蒸煮方案二：高壓熱水浸泡加工蒸煮工藝，選米后不需浸泡即可以調(diào)味蒸煮，密封式鍋內(nèi)溫度均勻，蒸煮溫度自動(dòng)控制，熟度易控制，蒸煮時(shí)間簡(jiǎn)短，提高生產(chǎn)效率。

蒸煮方案二：高壓水蒸汽噴射蒸煮工藝，選米后浸泡2-3小時(shí)即可以調(diào)味蒸煮，密封式鍋內(nèi)直接進(jìn)入水蒸汽噴射蒸煮，粽子與鍋內(nèi)高溫水無接觸，加熱蒸株溫度均勻，蒸煮溫度自動(dòng)控制，熟度易控制，蒸煮時(shí)間簡(jiǎn)短，提高生產(chǎn)效率，同時(shí)也是改變粽子外觀及口感的ji佳蒸煮工藝。2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開。