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啤酒鹵蛋的做法步驟

1. 材料備好。

2. 涼水下鍋，水開(kāi)后，再煮5分鐘，出鍋。

3. 在涼水里激下，剝殼。

4. 再放入鍋中。

5. 倒入啤酒。

6. 鹽2勺，糖一勺。

7. 老抽5勺。

8. 攪拌均勻，大火燒開(kāi)。

9. 轉(zhuǎn)小火，收汁即可。

10. 想讓味道更入味可以在雞蛋上劃幾道。

啤酒鹵蛋的做法步驟1. 材料備好。2. 涼水下鍋，水開(kāi)后，再煮5分鐘，出鍋。3. 在涼水里激下，剝殼。4. 再放入鍋中。5. 倒入啤酒。6. 鹽2勺，糖一勺。7. 老抽5勺。8. 攪拌均勻，大火燒開(kāi)。大約五十分鐘到時(shí)候取出來(lái)刷上蜂蜜水（蜂蜜加入一點(diǎn)點(diǎn)水稀釋一下），兩面都刷，翻面繼續(xù)烤。9. 轉(zhuǎn)小火，收汁即可。10. 想讓味道更入味可以在雞蛋上劃幾道。

#豆腐湯#的制作步驟

1. 準(zhǔn)備原料。

2. 先把豆腐改刀成條約0.5cm的長(zhǎng)條，木耳改刀成絲，火腿改刀成絲，油菜也改刀成絲。

3. 鍋上火加入水把豆腐燙一下，去豆腥味。

4. 燙完之后把豆腐放一邊，鍋中加入水，把蝦皮放入鍋中。并進(jìn)行一下簡(jiǎn)單的調(diào)味，鹽5g，味精5g，糖3g，再放入半塊濃湯寶。5. 把燙過(guò)的都豆腐放入鍋中，再把木耳，火腿，放入鍋中，燒制3分鐘。

6. 開(kāi)鍋之后把青菜，香菜放進(jìn)去，再放點(diǎn)香油。

7. 出鍋！

8. 看著就十分的美味，喝起來(lái)更美味。

#板栗燒雞#的制作步驟

2. 小公雞洗凈斬成小塊沖洗備用。

3. 鍋內(nèi)加入清水燒開(kāi)下入雞塊。

4. 沸水至表面泛白撈出沖水備用。

5. 鍋內(nèi)加入食用油燒熱加入八角2個(gè)蔥10g姜10g爆香，加入雞塊板栗200g，料酒10克，蠔油8克，醬油8克，老抽6克，鹽2克，雞精2克，糖8克，胡椒粉1克翻炒均勻。

6. 加入適量水，轉(zhuǎn)中火燉制。

7. 待雞肉和板栗軟爛，湯汁粘稠時(shí)加入青尖椒翻炒均勻，即可出鍋。

8. 上品的板栗燒雞就做好了。