榆次餐飲廚房設備廠家承諾守信【新崛廚業】

太原市新崛廚業有限公司是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業廚房設備生產企業。

公司主營：山西廚房設備，山西酒店廚房設備，山西油煙凈化器，山西燒烤爐，山西制冷設備，太原島柜，山西燃氣灶，山西排風系統，山西風柜，山西消毒柜等

1.每月檢查一次每種商用廚房設備的各連接處，插頭、插座等要牢牢固定。

2.每15天測量烤箱內的溫度。清洗烤箱內壁，清潔烤箱中的電風扇葉。定時檢查烤箱的鏈條。

3.每15天清潔灶具和燃燒器的污垢。檢查燃燒器的開關及安全。

4.每月檢查油炸爐的箱體是否漏油，按時清潔，保持其靈敏度。

5.每月檢查一次扒板溫控器的靈敏度并保持清潔。

6.每月檢查一次蒸柜中的燃燒器，檢查空氣與的混合裝置，保證它們正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞及損壞情況并及時更換。

7.每月檢查一次冷藏設備的傳動帶，觀察它們的工作周期和溫度，及時調整除霜裝置。檢查冰箱門的密封裝置，保證制冷效率。

8.每月檢查一次洗碗機的噴嘴，箱體和加熱管。保證其自動沖洗裝置的靈敏度，隨時檢查并調整其工作溫度。

9.每天檢查廚房的各種用具及設備表面的清潔及使用情況。 

現代的廚房設備已經漸漸的取代了傳統的簡陋、單一的設備，變得更完善了。常用的廚房設備首先是我們放各種電器和各種用具的櫥柜，櫥柜占據了廚房的很大部分面積，在整個廚房起到了打定基礎的作用。其次就是電器設備，國內常用的電器大致有微波爐、電飯煲、電磁爐、吸油煙機、電熱水壺等等，這些設備讓廚房的烹飪更加輕松快捷。接著就是餐具，碗筷、勺子、刀、叉子等，一套好的餐具會讓人們在用餐時更加舒暢。

廚房設備的發展仍處于初期發展階段，智能廚房設備雖蘊藏巨大的市場，但由于沒有完整的產業標準，沒有真正切入用戶需求，仍發展緩慢。智能廚房設備產品區別于傳統的家庭配電和弱電，在設計、集成、施工都不同，真正能融合智能廚房設備各方利益的統一標準尚不確定，且用戶價值不清晰，沒有公司從客戶的真正完整需求去規劃。智能化應該是整體的，需要大處著眼小處著手去做，點狀創新往往不能持久。

酒店廚房設備的表層應具有防火性能,普通廚房設備制造商生產的廚房設備表面材料應全部采用非阻燃材料.方便原則廚房的操作要有一個合理的過程,在廚房設備的設計中,可以根據正確的工藝設計各部分的布置,這對于以后的使用非常重要.