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發布時間：2021-04-22 07:55
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水槽的保養：
使用中性清潔劑，以棉布洗刷即可，不銹鋼水槽若有水斑時，可以用去污粉或菜瓜布刷洗，琺瑯水槽要避免重擊或尖銳物弄傷表面;
水槽廚臺切勿積水，廚具維修如有排水不良的現象，應盡快請維修人員來檢修，常清洗、多擦拭，經常保持門板的干爽，亮面門板需使用質地較細的清潔布擦拭;
實木門板如橡木、櫸木、核桃木等材質，可使用家具水臘來清潔，可保原木的色澤美麗長久，水晶門板可利用絨布類來清潔擦拭，或以干布輕拭;
烤漆門板則要用質細的清潔布沾中性清潔液擦試，避免尖物接觸以免留下刮痕;
另外開關門板的動作宜輕巧，門鉸鏈定期上機油等可以延長廚具的使用年限，屋內濕度過高，則需要在廚心內加裝除濕機，可保廚具的干燥以免變形。
油煙凈化器清洗的幾大工作步驟
油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理，降低酒店廚房管理的費用，減輕廚房人員的維護負擔。
大家知道家庭油煙如果處理不好，比較終受影響的是自己以及身邊的環境，空氣環境,因此比較好使用有油煙處理功能的灶臺。廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設備而制定，能夠使油、煙排放達到無油、、無味，并且安全防火。是現代廚房不可缺少的油煙凈化設備。在油煙凈化器的使用過程中，清洗工作是非常重要，清洗可以幫助油煙凈化器提高工作效率，及延長使用壽命。
下面小編來介紹一下油煙凈化器清洗的工作步驟：
1.浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準。大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。
2.拆卸清洗件：首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對油煙凈化器其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，比較后提出機體內芯。
3.刷洗污件：經過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進行浸泡之，再用火堿水對油污嚴重處進行刷洗，刷洗時必須帶上膠皮手套，以防止火堿皮膚。
清洗油煙機
油煙機是為廚房解決油煙困擾的衛士,但油煙機自身卻成了灰姑娘。油煙機的清洗已成為所有家庭的困擾，長期不清洗容易導致出現一些問題。
說起油煙機的清洗，我們一定要清楚油煙機主要是用來吸收油煙的，平時在使用的過程中，由于油煙吸收較多，所以需要定期清洗，才能保障使用的順暢，同事可以延長油煙機的使用壽命。
1、直接清洗法：
所需工具：干濕抹布各一塊，的吸油煙機清潔劑一瓶(吸油煙機清洗劑在超市應該能夠買得到，主要作用是中和油漬)。如果實在沒有吸油煙機清洗劑，也可以用洗潔精和肥皂粉自己勾兌。首先要開啟抽油煙機，將去污劑噴在扇葉及內壁上，利用機器轉動時的離心力，先將軟化的油污甩除，再將內壁拭凈。
那就是可在開關鍵上覆蓋保鮮膜，并時常更換。這樣，清潔時只需將保鮮膜拆下即可，油漬積存在抽油煙機縫隙中的幾率也會大大降低。
2、使用肥皂液清洗
我們可以將肥皂制作糊狀， 用抹布涂抹在油煙機的葉輪 外殼、網罩、風輪等的表面。抽油煙機用過一段時間后，拆下葉輪等器件，用抹布擦拭，就可以很容易把油污清洗掉!
3、不用拆解法
找一個塑料瓶，可以用手捏扁的暗中，用針在瓶蓋上弄15個小洞，然后，裝入一定量的洗潔精，裝入溫熱水搖勻備用。
把油煙機打開，用裝滿洗潔精的塑料瓶向油煙機的外殼，網罩等需要清洗的地方噴灑清洗液。我們可以看到油污的臟水流入到儲油斗中，滿了之后倒掉。
如果瓶內的清洗液用完了，可以繼續配置，方法很簡單的。多次清洗。直到臟水變清為止。一般情況下清洗三篇差不多了。如扇葉外裝有網罩，應該先將網罩拿下以加強洗滌效果。用抹布揩凈吸氣口周圍、機殼表面及燈罩等處。
4：用洗潔精清洗
我們知道洗潔精主要是用來清除油污的。把油煙機中的葉輪拆下來，浸泡在用三五滴洗潔精和60亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡半個小時左右，再用抹布擦拭外殼及其它部件也用此溶液清洗。這個方法是比較簡單的，而且比較環保。
