速凍柜批發擇優推薦

      家里常備的雞蛋，如果在出養雞場的2周之內能吃完，可以室溫保存，或放在冰箱蛋架上。若估計超過2周也吃不完，則建議把吃不完的部分提前分出來，用保鮮袋把裝雞蛋的盒子整個包好，放入冰箱較靠里處冷藏。沒有經過清潔處理的雞蛋表面很臟，容易攜帶沙門氏菌等致病菌，保鮮袋裝好再放進冰箱，避免污染其他食品。冷藏不要超過一個月。速凍柜批發服務熱線。

           生鮮魚肉大家都會選擇放在冷凍室內，但不要一大塊就直接放進去。切分成一次能吃完的量，并盡量讓形狀扁平，用保鮮袋分裝好，放入冷凍室速凍。解凍時提前取出來放在冷藏室一夜，可以自然冷藏化凍，損失風味和肉汁少。化凍后不要二次冷凍。如果買來的是冷鮮肉，２４小時之內就會吃掉，可以直接用保鮮袋或保鮮盒包好，放在冰箱的“零度保鮮”區域，能避免凍融過程對風味口感的影響。速凍柜批發服務熱線。

       速凍食品的個問題是含鈉過高。比如一些貢丸、魚丸等吃起來特別鮮，是因為其中加入了不少味精和高鮮調味料。數據顯示，魚丸等速凍食品的鹽分是新鮮五花肉的4～5倍，鈉含量很高，對、心臟病、高、病等患者的危害不言而喻。速凍柜批發服務熱線。

          問題是脂肪太多，因為要維持肉制品起碼的適口性，其脂肪含量不能低于20%。為了解決這一問題，的方法就是“葷素搭配”。首先，不要把速凍食品當用主食，如果吃速凍餛飩，可以搭配饅頭；如果吃速凍包子，配上一碗粥。其次，烹飪速凍食品時，燙一些蔬菜。比如煮速凍餃子，可以把蔬菜一同放進去焯熟，然后用蠔油或海鮮汁、醬油等調味品拌一下，和餃子搭配著吃。這樣不僅制作簡便，降低脂肪、鈉對身體的影響，還補充了膳食纖維、多種維生素等營養物質，可謂一舉多得。速凍柜批發服務熱線。

       肉在冷凍狀態下不會出現細菌大量繁殖，但一旦化凍就會比鮮肉更易滋生細菌。這些冷凍肉在脫離冷凍環境下就容易發霉變質，食品發霉變質的同時會分泌出霉菌，當人食用發霉變質的食物時，容易出現腹瀉、嘔吐等癥狀，時間長了會引起細胞癌變。而簡單的處理加工及烹飪很難去除霉菌對人體的危害。速凍柜批發服務熱線。

        細菌會分解肉中的蛋白質、脂肪，產生大量對人體有害的小分子物質分解產物。如蛋白質分解產生的小分子胺類物質，脂肪氧化產生的醛類、酮類、過氧化物等。人食用后很有可能，出現嘔吐、惡心、拉肚子等癥狀。另外，肉被凍住之后，里面的微生物和細菌以及依舊在里面，會慢慢產生滲入肉當中。當肉化凍的時候，這些微生物、細菌以及會變得很活躍，肉的變質也非常快，長期食用會降低人體。速凍柜批發服務熱線。