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發布時間:2020-10-26 11:02  
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農藥殘留的小知識
近年來,我國政府逐步加強對農藥的監管,越來越重視食品安全問題,也頒布了一些相關措施,對于食物農藥殘留問題制定了相關的標準,可以看到,老百姓的飲食安全在逐步改善。
正常的種植過程中,農藥的施用在所難免。只要按照標準的生產程序執行,農藥殘留一般都可以做到對人體無害。但是因為蔬果的特性,殘留會有一定的差異。小蔬在這里給大家普及一下。
一棵葉菜中農藥殘留,根部的農藥z多,其次是莖部,然后是葉和果實。
東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
液液萃取
液液萃取是傳統的前處理方法,也是目前應用廣泛的農藥前處理技術。國家上層建筑隊標準化工作建設的完善布局成為作為國家質量技術基礎的重要組成部分,在推動質檢科技成果轉化、打造質檢發展新動能、推動科技強國與質量強國戰略實施等方面發揮著日益突出的基礎戰略性作用。液液萃取利用待測組分與雜質在兩個互不相容的溶劑中的分配系數不同而達到分離純化。液液萃取雖然實驗器材要求低,但也存在多方面的缺點,一方面對溶劑要求高,既要提取待測組分,有要使待測組分與雜質進行分離,另一方面傳統的液液萃取,操作繁瑣,多次萃取,耗時長,樣品流失大,重現性不好,且溶劑消費和環境污染。
去除蔬菜農藥殘留的辦法
方法/步驟1:去皮
蔬菜表面有蠟質,很容易吸附農藥。因此,對能去皮的蔬菜,應先去皮后再食用。
方法/步驟2:水洗
一般蔬菜先用清水至少沖洗3-6遍,然后泡入淡鹽水中再沖洗一遍。對包心類蔬菜,可先切開,放在清水中浸泡1-2小時,再用清水沖洗,以清除殘附的農藥。