便利店經(jīng)營(yíng) 兩大技巧可保障高盈利

　　社區(qū)、街頭、辦公區(qū)……便利店的身影無(wú)處不在，因?yàn)閹?lái)更多方便，所以獲得更多消費(fèi)者的喜愛(ài)。當(dāng)然，便利店的發(fā)展空間也讓很多人看到了其中的商機(jī)，而選擇一家品牌便利店加盟是許多人的上上之選。有市場(chǎng)就有競(jìng)爭(zhēng)，想要將便利店經(jīng)營(yíng)做好也是需要一定的技巧才行的。那么，面對(duì)市場(chǎng)的積累競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)行業(yè)的美好發(fā)展前景，如何將你自己的便利店經(jīng)營(yíng)好呢？針對(duì)這樣一個(gè)問(wèn)題，成都嬌子涌金提醒您，做好以下兩方面就將對(duì)你的便利店經(jīng)營(yíng)帶來(lái)更好的發(fā)展前景。
 
一、便利店經(jīng)營(yíng)，留住顧客才是最為關(guān)鍵的：
1、要關(guān)注客戶(hù)群的需要，就是他們想要買(mǎi)什么比較特殊的東西而周?chē)痰隂](méi)有的。面對(duì)顧客提出的個(gè)性化需求，應(yīng)該及時(shí)記錄下來(lái)，并盡可能增加或改進(jìn)，以滿(mǎn)足更多的需求。
2、建立顧客檔案。建立顧客檔案的好處很多，可以實(shí)行送貨到家，根據(jù)記錄查明住址，然后，制訂送貨時(shí)間段(可節(jié)約成本)。另外，還可以用檔案，建立客戶(hù)折扣制，就是安排合理的回饋給你的客戶(hù)，或是以贈(zèng)品回報(bào)。檔案記錄用簡(jiǎn)單的筆記本即可。
 
二、便利店經(jīng)營(yíng)，合理的管理打造好生意：
1、增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
因?yàn)樯鐓^(qū)便利店的局限性，應(yīng)該把增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目列為首位目標(biāo)，如各種增值服務(wù)項(xiàng)目中的代繳費(fèi)、充值等，應(yīng)該把總部新開(kāi)發(fā)的但周?chē)后w需要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目納入到經(jīng)營(yíng)當(dāng)中來(lái)，從而達(dá)到提升整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的目的。
2、提高有效商品的引進(jìn)
連鎖便利店的商品定位幾乎是一樣的規(guī)模，一樣的布置，社區(qū)便利店可以嘗試突破這種經(jīng)營(yíng)方式，形成各自的特色格調(diào)，適當(dāng)改變商品結(jié)構(gòu)，增加暢銷(xiāo)商品，從而成為社區(qū)內(nèi)的小型購(gòu)物中心。
 
3、進(jìn)行商品的的錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)
所謂的商品的錯(cuò)位就是指和競(jìng)爭(zhēng)門(mén)店的商品進(jìn)行錯(cuò)開(kāi)，以顧客的需求為主要目標(biāo)，而與其他大型競(jìng)爭(zhēng)和小型競(jìng)爭(zhēng)者之間實(shí)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)，從而避免過(guò)多的競(jìng)爭(zhēng)一致影響到毛利率的提升，例如引入一些進(jìn)口小食品等等。
成都嬌子涌金悄悄告訴您，一家便利店，更為有效的經(jīng)營(yíng)商業(yè)模式，才是經(jīng)營(yíng)王道。傳統(tǒng)的零售商業(yè)模式終將過(guò)去，唯有跨界聯(lián)盟才是唯一出路。未來(lái)的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也將是各個(gè)聯(lián)盟之間的競(jìng)爭(zhēng)。成都嬌子涌金將攜手你的店鋪一同朝著更為美好的方向發(fā)展。