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發布時間:2021-01-15 07:01  
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真空油炸機的特點:
加熱、油炸、脫油、脫水、油過濾、儲油連續化設計,在真空下連續性完成,才有了產品以上的特點。
產品細節:
1:真空系統:采用品牌高真空度的水力噴射式真空發生器,時間短,抽力大,真空度高,工作更穩定。
2:氣動系統:蒸汽加熱采用良好氣動角座控制;能準確控制溫度,防止油溫過高或者過低。
3:控制系統:采用良好品牌氣動閥,動力足,壽命長;承壓電器元件;開關百萬次以上;法蘭安裝結構,方便拆卸。
4:循環系統:SUS304不銹鋼制作;循環系統帶加熱,防止油溫過低;拋光或拉絲技術處理;魚鱗紋技術;精加工法蘭盤;雙重循環處理。
5:油炸脫油工藝:料框變頻低速旋轉油炸,使物料油炸更加均勻,口感保持一致;變頻高速真空同步脫機構,運轉更快,使制成品含油率進一步降低。
6:觀察孔:大口徑視窗,隨時觀察內部狀況,可隨時拆卸維護。




油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水循環的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗。
油過濾系統:上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費。
該機采用304不銹鋼材料制成,具有功效高、安裝使用方便等特點。
該機一鍵操作,按下啟動鍵后,關閉油炸罐---上油----抽真空-----油加熱---自動控溫油炸(油炸過程中料筐低速旋轉,食品在料筐攪動,油炸更均勻)------脫油(真空下,變頻電機高速旋轉)---打開炸罐取料(一次油炸過程結束)
配電系統:控制系統為日本三菱控制系統穩定可靠
控制系統包括油炸、抽空、初級過濾、進出油、脫油、開蓋等功能實現全自動控制,操作顯示屏中/英文顯示;性能穩定,操作方便。觸摸屏面板根據不同食品調整工作時間,界面更直觀,操作更方便。




果蔬脆片加工設備生產出的果蔬脆片特點
能大限度的保留原料的色澤、味道、營養。是老少皆宜的健康食品。對兒童——有些食品家長知道兒童吃了可以補充營養,但不知道食品的脂溶性,比如類胡蘿卜系的食品,生吃,煮著吃,人體吸收不了所含豐富的營養成分,只有用油烹飪和介質脫水,其營養成分才能被吸收。對婦女——現代女性注重那個減肥和皮膚保養,出來運動和美容保養以外,飲食保健也是很重要一個組成部分。眾所周知,多吃粗纖維,低熱量的食品是選擇,像蘋果脆片、板栗脆仁、山楂脆仁、紫薯、紅薯等都可滿足日常需求。對老人——上來年紀的老人對一些食品情有獨鐘,但只能望而卻步,原因是牙齒不好,咀嚼功能基本喪失,比如蘋果、黃桃、獼猴桃以及部分蔬菜,還有部分老年人年養成一天多餐的習慣,特別是睡眠少,半夜容饑餓,但苦于身邊無子女照顧。而果蔬脆片均可滿足這方面的需求。


