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發(fā)布時(shí)間:2020-11-14 03:51  
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面條機(jī)演變至今,愛(ài)吃面條的你知道嗎手工面機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)面條日益成為人類(lèi)不可或缺的主食,是中西方文明交匯的重要一環(huán),更催生了面條機(jī)的發(fā)展。人們?yōu)榱四芨臃奖憧旖莸闹谱髅鏃l,發(fā)明出了多種人工輔助器械,是人類(lèi)飲食文化中的巨大進(jìn)步。人類(lèi)初的手工面機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)制面方式由雙手揉搓成條或刀切成絲,經(jīng)過(guò)晾曬后下鍋,由于出面少且耗費(fèi)人力,手工面機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)尤其以蕎麥為主食的人們慢慢研制出了傳統(tǒng)的壓面機(jī)----原始的面條機(jī)。



自動(dòng)面條機(jī)是一種安全的面條手工面機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)加工機(jī)械,它生產(chǎn)出來(lái)的面條粗細(xì)統(tǒng)一,筋道可口,廣泛用于食堂、飯店及面條加工廠(chǎng),使用面條機(jī)時(shí)要先進(jìn)行空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),檢查手工面機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)有無(wú)異響異樣,如果空轉(zhuǎn)正常就可進(jìn)行使用,注意啟動(dòng)機(jī)器前要檢查軋輥和面刀上有沒(méi)有雜物,送面時(shí)操作人員手工面機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)要注意手和軋輥要保持一定的安全距離。使用完畢后要停機(jī)并切斷電源,清理機(jī)身上的積面,不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及面條刀,對(duì)機(jī)器進(jìn)行潤(rùn)滑注油。


手工面機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)操作簡(jiǎn)單,全自動(dòng)化,很大程度上減輕了人們的體力勞動(dòng)。將面粉倒入拌面機(jī)內(nèi),然后按規(guī)定25%左右的比例進(jìn)行加水,啟動(dòng)運(yùn)力,手工面機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)把面和水拌均勻達(dá)顆粒狀即可使用,之后用手輪進(jìn)行調(diào)整軋輥間隙,在調(diào)整過(guò)程中,調(diào)緊或放松手輪的多少,手工面機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn),關(guān)鍵是要弄清道理,耐心把握,不熟練時(shí)可停機(jī)調(diào)整,正常后鎖緊手輪。把拌好的面粉放入手工面機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)面斗內(nèi),按刀并固定擋刀板,就可開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。


