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發布時間：2021-01-07 17:53
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大型煙熏爐定做廠家試用范圍
大型煙熏爐定做廠家適用于各式各樣臘腸、各式各樣香腸、干腸、烤雞腿、涮羊肉、炭火烤肉等中西式肉類食品，也適用于各式各樣午餐肉罐頭、烤魚片、熏豆干等別的類。
蒸熏爐應用電動式蒸薰爐不僅能提升 產品品質，確保環境衛生，另外也可以減少生產成本，是現場制做肉制品的好助手。例如使用煙熏爐熏烤豆干過程：煙熏爐熏制豆干能用到的工藝有三種：烘干，煙熏，上色。煙熏爐它能夠加上中小型拌餡機、中小型灌腸機在市區各大型商場、各大中小型銷售市場中搞現場制做。另外也可用以大小型食品廠。 
大型煙熏爐定做廠家的優勢
大型煙熏爐定做廠家采用自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節，工序結束自動顯示；主循環風扇送風均勻，使爐體內溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果很好，而目前國內同關產品采用盤管式加熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。分類四：從煙熏爐的型號及容量上可分為30型，50型，100型，120型，200型，250型，500型，750型，1000型九種型號，客戶根據自己的產量合理的選擇煙熏爐的型號。采用設定參數方式，通用性廣，自動運行中的參數可修正。
諸城市正康食品機械有限公司可根據客戶要求定做，添加或去掉某一部分的配置。該機采用專線快速運費全國，是您不管是在和合所在地使用設備都可以直接快捷的發貨到您的所在地。
大型煙熏爐定做廠家
大型煙熏爐定做廠家1、型號：單門單車，內膽外膽為不銹鋼304材質制成，不生銹，實厚1.2mm，底部為防變形加厚為3mm；
2、整體發泡，保溫性能好；
3、帶有時間，溫度控制，并可一次設置多個時間段；電器元件為法國施耐德品牌，質量好。
4、設有自動報警功能，設置的工作段結束后自動報警，操作方便，不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等；
5、內部設有管道，管道全部打孔，箱內受熱均勻，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐，兩種產品通用的前提為成型盤大小一致，高度可不一致；
7、蒸車：尺寸根據成型盤的尺寸定制，用38*38*實厚1.5mm的方管制成，托板為2-3mm厚；箱內蒸車贈送；
8、產量：30盤/車，一次蒸制200kg左右。
9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。
大型煙熏爐定做廠家
關于煙熏爐的簡單介紹
煙熏爐一般分為煙熏室和發煙器兩部分，煙熏室用于產品的熏制，發煙器用于制造熏煙。
煙熏爐的工作原理：蒸煮----烘干----煙熏----上色。
煙熏爐按結構分為內置煙熏和外置煙熏。
煙熏爐按照加熱方式分為蒸汽加熱和電加熱。
做好的豆腐切塊或者切成厚片狀放到煙熏爐里煙熏上色。這時候可以用木粉，做出來豆干是金黃色，如果在木粉中混白糖，做出來是暗紅色。還可以用小米，做出來的顏色會淺，但是豆干味道香。
