甄選白芝麻采購貨源充足“本信息長期有效”

在日常生活中，很多讓你買了芝麻之后不知道怎么著脫皮，其實芝麻脫皮是一件很簡單的事情，就是用一倍的清水浸泡芝麻略多于半小時，撈出瀝干放進布袋扎好口，攤放在桌上，用小棍均勻反復拍打，直至其外殼脫落，然后倒入清水中漂去外殼這樣便把芝麻脫皮了就，很多關于芝麻的事情 國仁食品河北有限公司隨時為你提供。

　芝麻做法指導 　　1、芝麻可榨制香油（麻油），供食用或制糕點；種子去皮稱芝麻仁，烹飪上多用作輔料。 　　2、芝麻仁外面有一層稍硬的膜，把它碾碎才能使人體吸收到營養，所以整粒的芝麻應加工后再吃。 　　3、炒制時千萬不要炒糊。 　　烹調用途：烹飪原料，如作糕點的餡料，點心、燒餅的面料，亦可作菜肴原料。 　　1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有膳食纖維、維生素B1.B2.尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；芝麻芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用。 　　2、芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質對皮膚的危害，抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚。 　　3、芝麻還具有養血的功效，可以皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。

對于芝麻大家都是十分熟悉的，但是并不知道芝麻仁能給我們帶來怎樣的食用效果，下面就來詳細的了解一下經常食用芝麻仁給我們人體帶來的好處有哪些吧。

　　1、護膚美膚：常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習慣性的人，腸內存留的會傷害人的，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸，并具有滋潤皮膚的作用。利用節食來減肥的人，由于其營養的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。

　　2、減肥塑身：芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。

　　3、緩解衰老：芝麻可以減緩人體細胞的衰老、清除體內自由基和，可以，這要歸功于芝麻中含有豐富的維生素E。

　　芝麻仁對人體的好吃還有很多，希望上面的介紹能夠給大家帶來幫助

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我國每年的芝麻出口量在10萬t左右，是世界芝麻貿易量的20%。但是長期以來，我國國內的芝麻資源80%是用于提油，而提油后的芝麻餅和蛋白渣都是作飼料或肥料使用，這對營養豐富的芝麻來講，無疑是一種浪費，這種芝麻加工利用的結構相對于我國芝麻種植的優勢來講，也非常不合理。芝麻皮重約占籽粒的17%，皮中含有大量草酸和不可消化的纖維，草酸會降低人的營養中鈣的生物利用率并影響口感。去皮后的芝麻仁中，草酸可從籽重的3%降到0.25%，使芝麻蛋白質的消化率得到明顯改善。因此，芝麻脫皮是擴大芝麻在食品行業應用的前提。以芝麻仁為原料，生產的糖果、點心、調味品等產品的品質和檔次大大提高，附加值也隨之增加。在世界芝麻貿易中，芝麻脫皮貿易量占12%以上，我國的芝麻仁消費量也將隨著食品工業的發展逐步增加。