酒店洗碗機批發(fā)誠信企業(yè)「多圖」

           佛山市興溢機械設備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經(jīng)營專業(yè)：廣州洗碗機,,洗碗機廠家,酒店洗碗機,全自動二手洗碗機,商用洗碗機價格,食堂洗碗機,產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機械加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來，我們本著誠信經(jīng)營的原則，積極進取，勇于開拓.

商用洗碗機的消毒是通過破壞細菌的繁殖條件完成的，并非人們習慣認為直接消滅細菌的方法

      1、食物殘渣（細菌滋生的土壤）：經(jīng)過預洗、清洗、漂洗三道程序，已完全去除；2、溫度：82℃以上的溫度熱水對餐具進行殺菌、消毒。 3、水分：餐具干燥是抑制細菌繁殖生長的關鍵（在漂洗過程中加入催干光亮劑使水分蒸發(fā)，保持餐具干燥）。

商用洗碗機的綜合成本優(yōu)勢

      購買任何設備都要花費一定的成本，應當考慮綜合成本是否有優(yōu)勢，減少瓷器破損率，減少員工數(shù)量清潔劑的使用成本，水、電/蒸汽的成本，消毒成本，設備出現(xiàn)故障后需更換零部件維修成本和其他相關費用；

  商用洗碗機商用清洗消毒效果。購買洗碗機的主要目的就是對餐具、飲具進行清洗消毒。但是不是所有的洗碗機都具有清洗消毒效果，要具備水除渣、初洗、浸泡、精洗、高溫浸泡、烘干功能的全自動洗碗機。

  健康環(huán)保、節(jié)能環(huán)保性。清洗方式清洗工藝要節(jié)能環(huán)保，對洗碗工人以及消費者的身體健康不能損害。同時，用少的人員、用的溫度、少的清洗劑和的時間完成清洗消毒過程，從根本上解決省人、省電、省水、省錢問題，可大大降低使用成本。政府相關部門在加大對餐具消毒配送企業(yè)的檢查、指導、督促，正在制定并開始實施餐具配送單位的驗收標準，加大對“無餐具消毒設備、使用對人體有害的化學消洗粉”等不合格企業(yè)的處罰，情節(jié)嚴重的還要追究責任。所以餐飲具消毒配送中心要注意餐具消毒設備及工藝不僅要節(jié)能環(huán)保，還須確保生產(chǎn)作業(yè)人員及餐飲者的身體健康。

  在300-1000人數(shù)的學校，可以根據(jù)人數(shù)不同可選擇酒店洗碗機或全自動洗碗機，兩種類型的洗碗機分別代表著不同的洗滌速度和洗滌要求。酒店洗碗機因其相對經(jīng)濟的價格，出色的洗滌效率，良好的清洗效果被很多學校采用。一般人數(shù)過多的食堂都會選擇帶有烘干消毒的洗碗機的，除了清洗效果良好，拿出來的餐具看起來都是光鮮明亮的，看著心里也是很舒服的。

我們一般所說的學校食堂大型洗碗機，其實就是流水線洗碗機。和酒店式洗碗機不同的是，其自身擁有的履帶，無需使用洗碗筐，也無需使用入口和出口工作臺，流水線洗碗機，適用于1000～10000人不等的學校食堂。除此之外，流水線洗碗機還擁有除渣模塊、預洗模塊、主洗模塊、漂洗模塊和烘干模塊，從2.5米～12米不等的機身長度，滿足不同規(guī)模的學校使用。

應該定期對商用洗碗機用除垢劑進行除垢。

  使用方法為：全自動洗碗機正常開機后進水加熱，當清洗溫度到達70℃以上并注滿水后，把除垢劑倒入主洗缸，按運行清洗10分鐘左右，清洗后按控制屏進行放水。清潔排水后，讓全自動洗碗機反復2次進水清洗，無需再加熱，每次按控制屏運行鍵清洗5分鐘左右，進行排水。重復2次進水和2次清洗，完成整個清潔流程，達到除垢目的。

  對洗碗機定期進行衛(wèi)生清理清潔。

清潔方法為：首先關掉所有電源，提起排水管進行放水，然后清理4張水箱過濾網(wǎng)與2張水泵隔渣網(wǎng)上的食物殘渣，用水管沖洗16條噴淋管及機器內(nèi)部死角，清潔后要注意把零部件正確歸位放置好。用干布擦洗機器外觀，保持外觀整潔。注意：外觀不能用水直接沖洗。