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速食食品解決自己的三餐

速食年代是指過度推崇速度和效率的時代，也代表著毛躁和虛浮。隨著生活節奏加快，人們的飲食習慣也開始發生變化。由于工作或學習繁忙沒有時間認真去吃一頓飯，往往選擇速食食品解決自己的三餐。生活節奏愈來愈快的社會，速食食品是頗受歡迎的，且不說超市里搭配好只需回家加工的菜肴，還有很多洋快餐，譬如炸薯條，漢堡包，炸雞翅……再有我們為熟悉的方便面，這些，已經越來越頻繁地走進我們的生活。速食家族三大成員：1、快餐食品：包括主食和副食品的方便食品，如中國特有的中式快餐及麥當勞、肯德基、比薩餅等。2、方便食品：指部分或完全加工成熟、食用前只需稍微處理或完全不處理即可食用的食品。如快速米飯、方便面、冷凍餃子、罐頭食品等。3、休閑食品：常指傳統意義上的零食類速食食品。如膨化類、果仁類、瓜子類炒貨、糖制品等食品。

正式廠家出品的各式速食

正式廠家出品的各式速食，是嚴格按照國家食品衛生要求加工生產的，食品所含的添加劑不構成對人體的危害。另外，目前許多食品廠家均致力于開發天然、有機的食品，以盡可能地降低或不使用食物添加劑。速食的單一必然導致營養失衡，不利于身體健康。糾正：速食的品種十分豐富，涵蓋不同人群的口味喜好，同時營養上各有特點，只要大家學會辨認五大類食物，進食過程中弄清楚自己吃了哪一類食物，進食數量大概有多少，然后注意補充食用量較少的類別，完全可以做到均衡膳食。綠色、天然、三低的速食換代產品已經越來越多發生在餐桌上，如即食糯玉米、低油方便面、速食酸辣粉等。只要按照各自的營養需求選擇好食物的種類與數量，遵循一定的營養準則，我們依然能從速食中獲得健康。“小倉娃”牌酸辣粉就是以不加任何添加劑的紅薯粉條，制成了更適合現代人食用且保留食材原始味道的速食品。

蔬菜水果來自大超市或者大的農貿市場

蔬菜水果來自大超市或者大的農貿市場，而且來源于現代化大棚養植。為什么呢？從安全角度看，田間污染是蔬菜水果微生物的一個主要來源，使用未經發酵的人畜糞等粗農家肥以及不干凈的水源，往往會將其中的微生物帶入果蔬。當然，除了買正規來源的蔬果，還買沒有傷疤和腐爛的果蔬，有傷就意味著果蔬表面的微生物的數量會逐漸增加。清洗后及時瀝干水。水分是一切生命體所必須的，微生物尤其喜愛。稍微有點水分和營養，微生物就會生機勃勃。所以，降低果蔬表面水分，可以降低微生物污染風險。

郊菜(又稱玉樹):剪去菜花及葉尾端,在菜遠上端12cm處斜剪

郊菜（又稱玉樹）：剪去菜花及葉尾端，在菜遠上端12cm處斜剪而成。宜用于扒、炒、伴邊之用。菜遠（又稱玉簪）：剪去菜花及葉尾端，在菜遠上端6cm處斜剪成段即成。適用于炒名貴菜或的配料。涼瓜（苦瓜）適用于炒、釀、燜的菜式。炒：將苦瓜開邊，去瓤、切去頭尾，旦熟后斜刀切成片。釀：將苦瓜切去頭尾，按每段1cm半切成段，挖去瓜瓤。燜：將苦瓜開邊、去瓤、切去頭尾，旦熟再切成長4cm、寬2cm的日字形。