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餐飲店油煙怎么辦？采用油煙凈化器來解決

小區內開設餐飲店對于小區居民來說有利有弊。利在于方便。但是弊端在于油煙污染對周邊環境造成污染，若餐飲店鋪沒有處理好油煙造成的相關事宜，想必小區居民也不樂意。

所以餐飲店需要安裝油煙凈化設備，及時將餐飲油煙處理凈化達標后再排放，減少餐飲油煙對環境造成的污染，避免影響到周邊居民的生活。

飯店食堂選購油煙凈化器需要注意哪些問題

　現在很多企業、學校以及酒店的食堂都設有食堂，但不管是這些單位的食堂還是商業街邊的飯店，按照相關部門的規定，都是必須配備油煙凈化器的，但由于這些年我國油煙凈化處理技術的不斷發展，目前市面上油煙凈化器產品也越來越多，讓消費者不知如何選擇？

1、 凈化效果；

2、 占用空間；

如何快速的去除油煙凈化器的油漬

　隨著社會的日益發展，在如今我國的餐飲行業和工業化生產當中對油煙凈化器的使用頻率已經越來越高了，可以說油煙凈化器的出現為環保做出了很大的貢獻，但畢竟是一種機械設備，當使用時間長了以后就會聚積大量的油垢和油漬，影響設備的正常使用，所以定期的清洗就變得非常重要。教大家如何快速去除油煙凈化器的油漬

1、要想快速去除油煙凈化器上面的油漬，可以使用專業清洗劑或者：水=1:25的比例兌水溶液，對油煙凈化器進行浸泡3分鐘，再用高壓水槍進行沖洗，這樣基本上就可以將油煙凈化器上面的油漬去除掉。

2、也可以使用面粉溫水進行清洗，面粉兌一定比例的溫水，調成面糊狀，然后用刷子蘸上面糊,刷在廚房油煙凈化器的煙網上,再將廚房紙巾粘在面糊上，大約3-5分鐘以后,揭掉紙巾,用洗碗海綿比較粗糙的那面擦掉油煙凈化器煙網的面糊，后用干凈的抹布將油煙凈化器擦拭干凈就可以了，這樣也可以去除油煙凈化器上面的油漬。