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發布時間：2020-12-27 17:14
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脆筒冰淇淋的做法
制作步驟：
雞蛋加入細砂糖，用手動打蛋器完全攪打至糖化。微波爐將室溫軟化的黃油，30秒，融化成液體，倒入雞蛋液中，繼續攪拌均勻。低筋面粉篩入蛋液混合物中，用手動打蛋器，攪拌至無干面粉無顆粒等面糊。拌好的面糊封上保鮮膜，室溫靜置20分鐘。模具首先刷上薄薄一層黃油，然后把靜置好的面糊用勺子平鋪到模具里。小火加熱，慢慢待面糊成型；繼續用小火慢慢加熱，待表面微金黃即可。蛋卷做好之后，趁熱用手快速卷起，成型的蛋卷，在涼透之后會變得比較脆一些。巧克力融化鍋融化成液態，用刷子給每個蛋卷內部都刷上一層巧克力，然后放置凝固。淡奶油加10克細砂糖打發至硬性發泡，將煉乳加入打發好的奶油中，繼續打發，直到將打蛋器撈起，有硬尖即可。制作好之后，將表面抹平，包上保鮮膜放冰箱冷凍1小時左右。冷凍好的冰淇淋拿出后，稍稍解凍，裝入一次性裱花袋中，給每個脆筒擠上冰淇淋花就可以享用了。為了避免蛋筒底部有洞，冰淇淋融化后會漏出來，我們可以用巧克力將蛋筒底部封住。
草莓脆筒冰激凌
1.將袋裝的冰激凌溶化后加入少許白糖攪拌均勻。將草莓洗干凈放在盆里后把冰激凌澆在草莓上。草莓冰激凌不僅酸甜、爽口，還有清淡的奶味。
2.將制作好的草莓冰激凌放置在制作好的脆筒中。
3.在制作好的脆筒冰激凌上淋上草莓醬。美味的草莓脆筒冰激凌就完成了。
河北億康食品專業生產脆筒，我們的脆筒既安全又美味，歡迎大家來采購！
甜蜜到爆—藍莓芒果西瓜脆筒冰激凌
用料：
藍莓 / 藍莓 / 西瓜 / 芒果 / 砂糖適量
做法：
1. 藍莓加砂糖，煮成藍莓醬，放涼
2. 西瓜榨汁，芒果切塊
3. 舀一勺藍莓醬到模子里，放入芒果塊及新鮮藍莓，倒入西瓜汁，至八分滿，放入袋裝的冰激凌，攪拌均勻后放入冰箱冷凍4小時左右藍莓芒果西瓜脆筒冰激凌就做好了
河北億康食品專業生產脆筒，我們的脆筒制作安全，口感美味，吃貨必備！
脆筒的分類
我們吃的脆筒冰激凌的脆筒分為兩大類，一類是脆皮系列，一類是威化系列。脆皮系列包括脆皮平口系列、22°脆筒、大花碗、23°花邊、脆皮花邊、德機18°。威化系列包括萬花筒、花旋筒、玉米威化、方糕、方舟、萬花筒、大牛角、太陽花、火炬。
河北億康食品配有全自動脆筒烘烤機、立式攪拌機、變頻式空壓機等專用設備256臺（套），其中核心設備生產工藝均采用德國工藝技術及裝備。
我們是一家專業生產冰淇淋脆筒的加工和銷售的民營企業，主要產品有18°和23°脆筒、方糕、火炬、玉米等。
河北億康食品專業生產脆筒，我們的脆筒健康美味，好吃不貴。歡迎大家前來購買！
