廣東天河公司食堂飯堂設計誠信企業 廣州創利廚具

廣州創利——廚房排煙工程 天河公司食堂飯堂設計

正確安裝 廚房煙道安裝注意事項

有些業主在煩惱家里的煙道有反味現象，不知道原因，有時候這是由于在施工時錯誤而遺留下來的問題，那么業主在施工時要注意哪些問題呢？清洗方便，常規清洗僅需使用普通水槍沖洗即可，無需強酸性化學添加劑，不會造成二次污染，自助清洗即可反復使用，節約成本同時更加環保。

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前置攔油，高i效過濾90%以上油煙，僅有不到10%的油煙進入煙道，交給后端設備處理，大大減輕油煙凈化器的工作壓力，通常一年僅需清洗后端煙道1次即可做到油煙排放達標。 天河公司食堂飯堂設計

排煙煙井或風管截面的確定

由于廚房排放的煙氣，雖經過油煙靜電處理后，仍然或多或少地夾帶著油污。因此油煙在煙管或煙井內的風速不宜選取較高的，根據環保公司經驗介紹，一般廚房油煙排放風速選取6～8m/s。因此，通過風速法，我們即可計算出煙井或煙管的截面積。天河公司食堂飯堂設計

商用廚房設備中排煙管道設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。廚房設備通風過程中所產生的問題，一方面是廚房工藝設計專業與通風設計專業之間協調不夠；另一方面是廚房設計缺乏經驗，設計不盡合理。 天河公司食堂飯堂設計

廣州市得盈——廚房排煙系統工程項目 天河公司食堂飯堂設計 防排煙系統工程項目的設計方案關鍵點 1、中餐廚房：其烹調的熱值和排煙系統量一般很大，排風量也很大，排氣罩一般采用抽油煙罩。為緩解油煙對自然環境的危害，可采用消洗排煙罩。 2、蒸制間：此中對新風系統的規定較低，但排風系統實際效果一定要好，不然，蒸氣將填滿全部工作中間，危害主廚工作中，排氣管排出來的主要是水蒸汽，可以不選用和清潔設備，立即排出來。 3、西餐廚房：烹調量并不非常大，但規定機器設備多而全，排風量要低于中餐廚房。刷碗間：必須很大的排風量。天河公司食堂飯堂設計