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發布時間:2020-12-28 16:14  
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廚具
用戶需求結構變化趨勢
20世紀90年代初,西方的整體廚房設備進入中國,時至今日廚房設備行業在中國發展的短短20年中,已初具規模。整體廚房設備更是引發了廚衛新潮,成為現代家居新熱點,消費者的需求日漸走高,強大的市場需求空間,讓櫥柜業競爭日趨激烈,機遇與挑戰并存。特別是不少跨國公司攜技術、品牌、營銷優勢卷土重來,使國內廚具競爭更趨白熱化。
廚具的清洗竅門
設個碗碟架不少家庭習慣把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里,剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水,加上櫥柜密閉、不通風,水分很難蒸發出去,自然會滋生細i菌。有人喜歡用干抹布把碗擦干,但是抹布上帶有許多細i菌,這種貌似“干凈”的做法適得其反。此外,碗碟摞在一起,上一個碗碟底部的臟物全都沾在下一個碗碟上,很不衛生。
此外,碗碟摞在一起,上一個碗碟底部的臟物全都沾在下一個碗碟上,很不衛生。專家建議,可以在洗碗池旁邊設一個碗碟架。清洗完畢,順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然風干,既省事又衛生。

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也有一些琺瑯鍋,鑄件、色彩調制和上釉,是在國外完成的。而決定鑄鐵鍋價位的是內壁制作工藝和噴涂層數,噴涂層數越多越耐用,成本也就更高,這也就是琺瑯鍋價格差異甚大的主要原因。