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發布時間:2020-12-17 08:10  
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3.1.1廢水治理
餐飲污水排放時需達到相應的污水排放標準(見表6),因此選擇餐飲污水的處理方法相當重要,一般來講,根據餐飲污水排放量、排放標準等因素,其處理方法包括初級處理(如隔油隔渣)、一級處理(現主要指采用氣浮原理、微生物消解、化學等處理方法)、二級處理(現階段主要采用二級生化工藝,如A/O、A2/O工藝)等處理方法。3電氣專業除簡易隔油器外,應提供設備配套的三相五線制動力電源及普通照明。根據政策要求,處理方法的確定與建設項目所在地理位置、排放的廢水量及濃度有關。廢水排放量越大、濃度越高,要求處理的級別越高。
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1.3電氣專業
除簡易隔油器外,應提供設備配套的三相五線制動力電源及普通照明。
1.4暖通專業
除簡易隔油池外,隔油設備設置場所宜設通風換氣系統,換氣次數不小于15次/小時。
1.5給排水專業
(1)提供隔油設備進水管、出水管、通氣管、放空管、超越管與相應管道系統的接駁。通氣管應單獨接到室外。
(2)除簡易隔油器外,隔油設備進、出水管之間應設超越管,分支管宜設在立管處。超越管應設在閘閥,閘閥盡量靠近立管。
(3)隔油設備附近宜設置清洗用水龍頭及排水設施(地漏、地溝或集水坑)。
(4)除簡易隔油器外。為避免紊流情況的發生防止管道堵塞,隔油設備進水管的安裝需滿足一下要求:
A.豎向立管以2個45°彎頭,中間配以長度較小為250mm的短管,連接至隔油設備。
B.接至隔油設備的排水橫管長度不小于10倍的管道直徑。
C.隔油設備的進水橫管應設有連續坡度,其坡度較小為1%。

2.酒店隔油池維修
2.1電器控制:隔油設備及內置的氣浮裝置、加熱裝置、提升裝置應設有手動、自動兩種運行模式,并可實現每日分時自動運行。
2.2手動排渣:排渣時開啟排渣門,之后關閉閥門。
2.3手動排油:排油管閥門打開,利用進水口與排水口存在的液位差進行液壓排油。當觀察到排油管有水流出時,排油過程結束,關閉排油管道閥門。
2.4手動排泥:底部沉泥量由固液分離倉至油水分離倉依次減少,為保證內置部件的長期穩定運行,需定期進行排泥。排泥時開啟排泥閥門,之后關門閥門。
2.5全自動型設備可通過時間繼電器或可編輯成邏輯控制器(PLC)實現定時自動排渣、排油、排泥。
