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發布時間:2020-10-14 08:56  
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農殘檢測卡的檢測原理:膽d堿酯酶可催化靛酚乙d酸酯(紅色)水解為乙yi酸與靛酚(藍色),有機磷或氨基甲酸脂類農藥對膽d堿酯酶有抑yi制作用,使催化、水解、變色的過程發生改變,由此可判斷出樣品中是否有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農藥的存在。整體測定法選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成1cm左右見方碎片,取5g放入帶蓋瓶中,加入10ml純凈水或緩沖液,震搖50次,靜置2min以上。檢測操作使用移液器及放液過程中,需適當控制節奏,以免吸液或放液過快導致加試劑量不準,并且有利于保護移液器設備。
農藥殘留快速檢測卡對農藥非常敏感,附近有農藥噴灑,以及操作者手上或器具上沾有微量農藥,都會造成對照與檢測卡片變色出現誤差。當溫度低于37℃,酶反應的速度隨之放慢,藥品加液后放置反應的時間應相對延長,延長時間的缺點,應以空白對照卡用手指(體溫)捏3min時間可以變藍,即可往下操作(注:若檢測量大,可配置恒溫水箱或使用用農藥殘留快速檢測儀)。注意樣品放置的時間應與空白對照卡放置的時間一致才有可比性??瞻讓φ湛ú蛔兩脑?:一是藥片表面緩沖液加的少,預反應后的藥片表面不夠濕潤,二是溫度太低,需進行適當的保溫。合理施用農藥能在有效防治*蟲草害的同時,減少不必要的浪費,降低農藥對農副產品和環境的污染,而不加節制地濫用農藥,必然導致對農產品的污染和對環境的破壞。
東莞市原態生物科技有限公司位于東莞市聯益工業園區內,是國內的食品安全快速檢測專家,國內高新技術企業。
農藥殘留檢測附加說明:
蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有對酶有影響的植物次生物質,容易產生假陽性。處理這類樣品時,可采取整株(體)蔬菜浸提或采用表面測定法。對一些含葉綠素較高的蔬菜,也可采取整株(體)蔬菜浸提的方法,減少色素的干擾。