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冷柜的構造

  冷柜的構造和冰箱構造一樣。 冷柜由箱體、制冷系統、溫度控制裝置三部分組成。1.箱體的組成：外殼 內襯 絕熱層 臺面 箱體的基本作用是絕熱，絕熱性能的優劣直接關系到箱體的保溫性能。 箱體的隔熱功能主要是從以下幾個方面來實現的： ⑴外殼與內襯之間填充絕熱材料。 ⑵箱門裝有磁性密封條防止冷氣外漏和熱空氣侵入。 ⑶箱頂的頂板下面墊有高密度聚泡沫板，起隔熱作用。

2．制冷系統：電冰箱制冷系統中，主要組成有壓縮機、冷凝器、蒸發器和毛細管四部分，自成一個封閉的循環系統。其中蒸發器安裝在電冰箱內部的上方，其他部件安裝在電冰箱的背面。系統里充灌了一種叫“氟里昂12(CF2Cl2，國際符號R12)”的物質作為制冷劑。氟里昂12在蒸發器里由低壓液體汽化為氣體，吸收冰箱內的熱量，使箱內溫度降低。變成氣態的氟里昂12被壓縮機吸入，靠壓縮機把它壓縮成高溫高壓的氣體，再排入冷凝器。在冷凝器中氣態的氟里昂12不斷向周圍空間放熱，逐步液化成液體。這些高壓液體必須流經毛細管，節流減壓才能緩慢流入蒸發器，維持在蒸發器里繼續不斷地汽化，吸熱降溫。就這樣，冰箱利用電能做功，借助制冷劑的物態變化，把箱內蒸發器周圍的熱量搬送到箱后冷凝器里去放出，如此周而復始不斷地循環，以達到制冷目的。

3．溫度控制裝置：冰箱的溫度控制裝置叫溫度控制器。它的主要作用是當箱內溫度過高時接通壓縮機，使制冷系統工作，從而使箱溫降下來；當箱溫降至要求的溫度時，使壓縮機斷電。

冰柜

步驟:1、品牌的選擇:通常是產品質量和信譽的標志。聰明的消費者根據自己的需要，品牌反映一個企業的綜合水平。從性能價格比的角度去選擇冰柜。 低能耗，環保又經濟 長達10余年的使用過程中還要追加投人，冰柜除了購買時一次性投入數千元之外。這其中主要是電費支出和維修費用。消費者在購買之前對這兩方面都要做充分考慮。特別是電價存在上調的可能，就更不能只顧冰柜價格廉價，忽視了今后高額的電費支出。因為冰柜型號各異，容積也各不相同，消費者在比較時常常無從著手。如果您用以下的公式進行計算比擬，就可以化繁為簡，輕松定奪:

冰柜每百升耗電量= 日耗電量/冰柜凈容積xl00(所得數值越小，越省電) 無論冷藏冷凍省電都是超乎想象。 質量好的冰柜采用節能壓縮機.R600a 無氟制冷劑，環戊烷發泡劑，耗電量為普通冰柜的70%按每度電0.6元計算使用新飛冰柜10年僅電費一項就節省700元。        

方法/步驟2:第四、冰柜的保鮮性能:現代人開始關注生活質量。普通冰柜已經不能滿足消費者對于堅持食品新鮮和營養的需求。質量好的冰柜采用先進的雙溫控技術，解決了溫飽問題之后。測定冰柜體內的實際溫度從而真正能夠保證冰柜始終堅持恒定的低溫環坑，堅持食物的新鮮和營養。方法/步驟5:第五、冰柜的選購-強大的冷凍能力:冰柜是否具有大冷凍能力成為人們購買冰柜時必須考慮的關鍵問題。科技以實為本。新飛冰柜將先進科技與實際需求結合，沒有華而不實只有貼心制造.使您享受新飛冷柜實實在在的強勁凍力。

蛋糕展示柜是用于酒店、飯店、用來展示菜品的保鮮（保溫）柜。顏色有紅色、白色、黃色、藍色等多種顏色；材料有大理石、彩鋼板，不銹鋼，鋁皮、等材料。展示柜外觀精美，結構牢固，拆裝容易，運輸方便，廣泛用于大型酒店、飯店、小型超市、便利店超市等，在菜品、蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業得到廣泛運用。

為了蛋糕展示柜的有多種保鮮、冷藏、展示、等用途，蛋糕柜的整體結構還有全部采用可拆可裝的零部件，全部采用鋼化玻璃，這樣即保證了展示的效果，又確保玻璃碎了不會傷人，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個展柜的拆裝。方便拆裝、搬運、移動、推拉等。

蛋糕展示柜功能及特點

1、蛋糕展示柜增加了商品的展示型。在一定程度上滿足了中顧客的需求。對使用場合有一定的 裝飾作用。顧客的選購蛋糕的時候也比較方便快捷。

2、粘度。粘度是潤滑油的特性，它不僅決定油的潤滑性能，而且還直接影響到蛋糕展示柜、超市蛋糕柜、西點蛋糕柜制冷壓縮機的性能、摩擦零件的冷卻和密封性能。

3、相容性。所選用的潤滑油應與所采用的制冷劑及材料等相容。

4、蛋糕展示柜外觀采用防撞型材，不變形，耐腐蝕，無縫拼接，外觀豪華氣派。全景式設計，采用鋼化中空玻璃，強度大，清晰度高，展示效果好。多層擱板自由組合，角度可調，雙排照明燈，展示效果更好;

5、遞增層流優化風幕，節能;先進的背吹制冷系統，柜溫均勻;的融霜自動控制，性能穩定;采用自然空氣融霜，降低了電能消耗;