牛肉面費用隨到隨學 汪大膽面館牛肉面培訓

襄陽牛肉面是否正宗主要從三個方面考察：聞著要香，味道要醇厚，吃完后嘴里還要有回味。一碗好吃的襄陽牛肉面不僅湯要好喝，而且牛雜要做的好吃。襄陽牛肉面的制作重點在于紅油和鹵水。襄陽牛肉面配方的就是中藥鹵包，紅湯是關鍵。襄陽牛肉面加盟,襄陽正宗牛肉面培訓,襄陽牛肉面培訓中心為您解析。

襄陽牛肉面的面條采用的是堿面，簡而言之面條是放了堿的，堿的用量點到為止，沒有苦澀味，只散發(fā)著面香，頭天晚上就可以把面準備好，過水刷油拌好放在簸箕里，

一、面條適合中午吃。

目前，中國人還是以米飯為主食的。面條也是我國的主食之一。吃面條雖然沒有吃米飯那么普遍，但你不得不承認，面條確實可以給我們的人體提供充足的能量，讓我們產(chǎn)生較強的飽腹感。

面條的主要配方是小麥，小麥含有營養(yǎng)豐富的維生素B，它對腦細胞是有一定的刺激作用的，能夠幫助我們活動我們的大腦。在早上和中午吃面條，都是一個比較不錯的選擇。

當我們吃面時，不僅會看到綠綠的蔥花，黃色的堿面，深紅的牛肉，白色的豆芽外，還會看到一顆顆淡黃色的黃豆，有的是油炸黃豆，有的是鹵黃豆，有的是醬煮黃豆……雖然黃豆做法不同，但是吃起來都非常美味!

   除了在牛肉面中加入黃豆外，還會在豆腐面中加入黃豆，有的甚至有黃豆面。黃豆不僅能磨成豆?jié){，還能制成豆腐及豆腐花。在面條中加入黃豆，不僅有一種黃豆的清香，還會有一味黃豆粉糯的味感，吃起來很好吃。

襄陽市的大街小巷里，要找個牛肉面館，是容易的，不同的做各種特色風味的牛肉面館的商家，做出的牛肉面味也各具特色，找那種門前排著長隊的，口味一定都錯不了。

襄陽特色牛肉面，牛雜面是襄陽人喜愛的早餐，它特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油面，感覺口中無味，食欲大減。