河南MAP-GY360盒式包裝設備制造商信息推薦「諸城廣元機械」

盒式氣調包裝機

氣調包裝機是歐美、日本等發達國家對果蔬、熟食品實現高保鮮而長期研發的產品。我國科研人員在上世紀末、本世紀初對氣調保鮮技術進行跟進研究并有長足進步。我國羅迪波爾所生產的氣調包裝機技術先進，可與歐美等國家同類產品相媲美，并具有更適合國人飲食習慣、性價比高等優點。封盒包裝機諸城市廣元包裝機械廠有限公司座落于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市。簡而言之，氣調保鮮包裝機將原有的包裝盒內空氣抽真空，充入按一定配比的混合氣體（氮氣、氧氣、二氧化碳）對被包裝的食品進行有效保鮮保護。氣調包裝機分類有：1、盒裝氣調包裝機/袋裝氣調包裝機；2、全自動氣調包裝機/半自動氣調包裝機氣調包裝機為滿足食品包裝生產線作業要求，還應具有稱重、打碼、貼標等流水線功能。

食品保鮮期（供參考）：1、 新鮮果蔬、菌菇 果蔬收獲后，仍保持吸收O2排出CO2的新陳代謝呼吸活動。如包裝內O2含量降低和CO2含量升高，可使果蔬維持微弱的需氧呼吸而不產生厭氧呼吸，新鮮果蔬的衰老過程被延緩，降低新陳代謝速度，從而延長保鮮期。新鮮果蔬的氣調包裝保鮮氣體由O2、CO2和N2組成。5、熟食保鮮是一項系統工程，是多項技術及工藝的綜合應用,需要輔助于原料的品控措施、環境凈化或減菌措施、員工規范管理措施、正確的工藝流程及的配套設備，并嚴格按照工藝流程操作，方能達到理想效。氣調包裝保鮮期根據果蔬品種和鮮度確定，如草莓、蘑菇、荔枝、桃、葉菜等。在0-4℃溫度下的保鮮期為10-30天。采用低阻隔膜。

▲禽生鮮肉類氣調包裝

家禽肉氣調包裝主要是防腐保鮮，保鮮用氣體由CO2和N2組成，禽肉用50%—70%CO2/50%—30%O2包裝在0℃—4℃的貨架期達14天。

在肉類氣調保鮮包裝中，使用高濃度O2可使鮮肉保持鮮紅色更鮮艷，在缺氧環境下則肉質呈淡紫色，如用CO2、N2等保鮮氣體，肉色澤呈淡紫色，保鮮期可達30天左右。生鮮肉類包裝材料也要求使用對氣體有高阻隔性的復合塑料包裝材料。