真滋味端午禮盒給您好的建議「真滋味美食」

武漢市2009年2月確定“八無八有”合計16條標準，計劃在全市超市和集貿市場推廣凈菜：八無是：無農i藥殘留超標，無重金屬殘留超標，無亞硝i酸鹽殘留超標，無其他污染，無青幫老葉，無泥沙，無雜物，莖葉類菜無根須；八有是：有生產標準，有產銷記錄，有質量檢測，有產品包裝，有采收和保質日期，有注冊商標，有食用說明，有冷鏈儲運。那么，如何選擇滿意的半成品食材：一、看品牌：品牌不能代表一定的完i美。

真滋味方便菜：

豬肉系列

奧爾良小排 配料：豬肋骨，奧爾良粉，調味料烹飪方法：炒鍋燒熱加入適量油，放入產品慢火煎，炸3-4分鐘至熟，即可食用。用作燒烤口味更佳。

糖醋排骨配料 豬肋排，生粉，蛋清，調料包烹飪方法：炒鍋燒熱倒入適量油，燒至5,6成熱后放入產品，炸至金黃色撈出，鍋內再放入少量油，加入調料醬包，燒沸后再倒入炸好的產品，攪勻即可食用。

魚香肉絲 配料：豬肉，木耳，調味料烹飪方法：炒鍋燒熱加入適量油，放入產品不斷翻炒至熟即可食用。中間如再加入調料包燒至口味更佳。

家禽系列

八寶雞丁 配料：雞肉，雞肫，肉丁，青豆等烹飪方法：炒鍋燒熱加適量油，放入產品炒2-3分鐘至斷生，加入醬料，燒沸炒勻即可食用。

白雞丁（宮保雞丁） 配料：雞肉，調味料烹飪方法：炒鍋燒熱加入適量油，放入產品炒2-3分鐘，根據口味再加調料包炒1-2分鐘即可食用。可根據個人喜好自行搭配少量青椒或筍丁等新鮮蔬菜，口味更佳。

豉椒鴨腸 配料：鴨腸，泡紅椒，調味料烹飪方法：炒鍋燒熱加入適量油，放入產品不斷翻炒至熟即可食用。