您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2021-05-24 04:15
【廣告】
蛋糕展示架漏電了該怎么辦？
面包展示架壓縮機漏電，電機絕緣層老化。
面包展示架壓縮機漏電主要表現為電機絕緣層老化脫落，這樣會導致鋼線luo露，與與機殼接觸而產生漏電，我們可以用聚脂薄膜將破損處包扎，以免與機殼直接摩擦。還有一種情況就是漆包線的絕緣層脫落，這樣的話就要重新刷漆。博維星科制冷（SINGKOOL）溫馨提醒大家，維修時一定要注意人身安全哦！
蛋糕展柜首要用來保鮮冷藏蛋糕盒巧克力等高溫易溶的食物，所以蛋糕展現柜的養護也是非常重要的。每種東西養護zui重要，如今就讓博維星科來教你們幾種養護的辦法吧，辦法如下：
1、蛋糕保鮮柜電源通常運用220V、50HZ單相交流電，電壓規模為187-242V，電壓不穩守時請運用五倍功率以上的穩壓器。
2、蛋糕展柜電源有必要運用獨立插座，插座和電源線的電流容量應不小于我公司規則A數，插座有必要牢靠接地。
3、蛋糕保鮮柜寄存物品時要輕拿輕放，不行向柜內拋擲物品，防止損壞內壁。
1、蛋糕保鮮柜首ci運用時應先空機工作1-2小時，等工作到達安穩狀況時關機，再放入食物后開機。
2、前后接近柜壁的當地要保存必定的距離，放置食物不要太接近出風口、商品擺放時應保存恰當的空隙，以利于涼氣對流，溫度均勻。
3、蛋糕保鮮柜體背面至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風杰出以確保設備的制冷作用。
4、蛋糕陳列柜柜體環境溫度應低于32℃，不行受太陽直射或放在烤爐間運用。
如何去除烘焙展柜中的異味呢？
1、生面去除冷藏展示柜異味：蒸饅頭時剩一小塊生面，把生面放在碗里，再放到冷藏展示柜冷藏室上層，可以使冷藏柜2至3個月內都沒有異味。
2、檸檬去除常溫展示柜異味：買幾個檸檬，然后用小刀將檸檬切成一小片，再將起放進玻璃陶瓷或瓷碗里面，然后再放到展示柜里面，幾天就可以完全清除掉展示柜里面所發出來的異味了（這種方法既方便環保，又美觀實用） 。
