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發布時間：2020-07-23 19:37
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以下就油炸設備、油炸流水線做一簡單介紹：
油不串味、一機多用
該工藝通過限位控制，分區控溫，科學利用植物油與動物油的比重關系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機多用，可增加您的經營品種。
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油炸機安全生產操作規程
一．開機前準備：
1.導熱油爐提前30分鐘啟動。
2.打開油炸機主電源開關。
3.啟動油炸機上升按鈕，檢查網帶，刮渣軸承等各傳動部位。
4.檢查機內無異物，無積水。
5正確安裝濾油紙，并調整確保運行正常。
6.檢查油炸機外圍管路，循環系統。
7.按下降按鈕將油炸機復位。
二．開機：
1.油炸機加油至不粘鍋以上即可。
2，按下配電柜上的加熱電源控制開關。
3.根據生產需要設備負責人設定油炸機油溫參數。
4打開刮渣控制電源及濾油，循環泵系統。
5.待油溫升至150℃以上啟動Ａ網帶，Ｂ不粘鍋及補油電源控制。 6.生產結束時提前10分鐘通知油爐關閉加熱系統。
7.生產結束時提前10分鐘通知制冷停冷。
1、 本機支撐架體及輸送網帶均采用304不銹鋼材質，本機采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。
2、水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。
3、采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產生，大大減少了工作油煙。
4、采用分區控溫，有效分離劣質油。
5、設有超溫保護裝置，讓您放心使用。
6、整機采用進口優質不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。
