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發布時間:2020-09-08 14:39  
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金華市友誼食品有限公司是一家專業酒水銷售公司。公司營銷網絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發部和鄉鎮。主營:洋河藍色經典、長城、塔牌、castel等。可以關注我們【金華友誼】。可直接搜索金華友誼食品。
觀察葡萄酒的中心色調,可以幫助我們預判其酒齡。而在中世紀時,油畫描述的都是用纏扭布或皮革來塞上葡萄酒壺或酒瓶的,有時會加上蠟來確保密封嚴實。白葡萄酒顏色主要有:檸檬綠(Lemon-green),檸檬(Lemon),金黃色(Gold),琥珀色(Amber),棕色(Brown)。白葡萄酒隨著酒齡增長,顏色由淺入深。檸檬綠和檸檬是大多數新酒所呈現的顏色,而金黃色往往是年份較長陳釀型白葡萄酒的顏色。琥珀色和棕色是利口酒的典型顏色。
紅葡萄酒的顏色主要有:紫紅色(Purple)、寶石紅色(Ruby)、石榴紅色(Garnet)、黃褐色(Tawny)和棕色(Brown)。在國外,正規的倒酒方法,比如在一般餐廳的侍酒師為客人倒酒時,都是用大拇指扣緊酒瓶的凹槽,其余手指扶穩瓶身。一般的年輕的紅葡萄酒都是寶石紅色帶有紫色邊緣,漸漸會向石榴紅色、黃褐色和棕色過渡,棕紅色的葡萄酒一般至少陳釀 5 年。
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瓶底有凹槽的葡萄酒瓶表面積更大,所以,冷卻時冰塊與之接觸的面積也增大,葡萄酒冷卻的速度將更快。其中,為明顯是在白葡萄酒和桃紅葡萄酒身上。
凹槽的出現也逐漸成為葡萄酒禮儀及審美上一環。在國外,正規的倒酒方法,比如在一般餐廳的侍酒師為客人倒酒時,都是用大拇指扣緊酒瓶的凹槽,其余手指扶穩瓶身。

經過陳年后進入成熟期的葡萄酒,其好的品質會持續釋放一段時間,這段時間就是葡萄酒的蕞佳飲用期。紅酒內丹寧與酸度成分越高,氧化速度便會減緩,所以單寧成分較少的紅酒,如:黑皮諾(PinotNoir)能保存的時間比西拉(PetiteSirah)要短。世界上90%的葡萄酒的適飲期都在1至2年內,只有4%左右的葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力,而只有剩下的1%的頂d級葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。需要指出的是,所有葡萄酒(包括紅葡萄酒)都會在特定時間內達到品質頂峰,之后再慢慢進入品質衰落期。這也同時印證了“葡萄酒并不是儲存得越久,口感就越醇香”的說法。
都說葡萄酒是酒中“”,葡萄酒中富含多種營養元素,長期飲用葡萄酒可謂好處多多,下面小編為大家搜集了十條長期飲用葡萄酒的益處,請各位客官上眼。同時,不得不說的是,飲用葡萄酒只是健康養生的一部分,健康的體魄還是需要合理膳食,科學鍛煉共同調理。
