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商店租金。對(duì)于火鍋店的選址，特許經(jīng)營總部一般會(huì)根據(jù)投資者的整體資金狀況，幫助投資者選擇合適的位置和店鋪規(guī)模。

商店租金的多少取決于城市的消費(fèi)水平、地段的位置和商店的規(guī)模。如果消費(fèi)者愿意，他或她也可以要求消費(fèi)者幫助您宣傳，例如，如果他或她拍攝了一個(gè)小視頻并將其傳輸?shù)侥硞€(gè)音頻，他或她可以在他或她吃的菜單上給予xx%的折扣。從大約100平方米到幾十萬平民，商店租金從幾千到幾十萬不等，波動(dòng)很大。店鋪?zhàn)饨鹜ǔＣ苛鶄€(gè)月、每年甚至更長時(shí)間支付一次，并可根據(jù)投資者的情況進(jìn)行協(xié)商和安排。有些商店可能會(huì)收取轉(zhuǎn)讓費(fèi)，這也是投資者需要的預(yù)算的一部分。

火鍋行業(yè)本身的門檻很低。對(duì)于不同的城市、不同的地區(qū)和不同的經(jīng)營區(qū)域，裝修成本也有一定的差異。許多老板愿意支付大筆加盟費(fèi)用來開設(shè)火鍋店，但他們只看中他們所加盟的品牌的高品質(zhì)、穩(wěn)定的原料分銷、成熟的運(yùn)營模式和成功的經(jīng)驗(yàn)，而這在很大程度上可以通過醉來恢復(fù)，從而大大提高火鍋店的成功率。然而，特許經(jīng)營店的老板應(yīng)該注意一個(gè)事實(shí)，一個(gè)好的火鍋品牌可以大大增加開店的可能性，但不一定成功。畢竟，火鍋店也將面臨倒閉的可能性。

不要盲目希望品牌效應(yīng)，忽視因地制宜的柔性管理。

有很多種食物可以和辛辣食物串在一起，比如:道葷菜、素菜、禽蛋、海鮮……任何可以串在一起的東西都不會(huì)泄露！走在城市的大街小巷，你可以看到大大小小的麻辣串店，紅色的短方桌，小凳子，一壺?zé)釟怛v騰的紅湯和許多竹簽，這些構(gòu)成了城市街道的一個(gè)特殊場(chǎng)景。許多投資者也想在火鍋行業(yè)掙扎，這些成熟的特許品牌給了投資者很多選擇。厭倦了購物，我漫不經(jīng)心地走進(jìn)一家麻辣弦線店，點(diǎn)了一根弦，付了錢，坐下來享受了一根獨(dú)特的、回味無窮的弦。如果你覺得辣，你也可以喝一杯綠豆湯，一飲而盡。多么無憂無慮！

4.2用濾網(wǎng)將煮好的湯與配料分開，將湯放入另一個(gè)桶中(這種配料是用于燙蔬菜的湯和放入碗中飲用的湯)，再次將水加入裝滿的桶中，并重復(fù)煮大約三桶湯。

4.3在第二個(gè)和第三個(gè)鍋里用中低火煮湯，然后用低火煮大約20分鐘。

4.4用勺子撇去煮好的湯上的熱油，放入另一個(gè)小桶中備用。(注:因?yàn)檫@種麻辣油是香的、麻的和辣的，如果不把它放在一邊直接放入湯里，不能吃辣的朋友將無法忍受。當(dāng)然，如果你能吃到辛辣的食物，你可以根據(jù)你的口味在填飽之前直接加入碗中。而且，湯煮過之后，感覺不太好吃。你也可以加入一點(diǎn)這種辣油)。消費(fèi)者自然選擇食品管理:無浪費(fèi)是基礎(chǔ)，連鎖店的菜肴保證新鮮，這樣顧客可以想吃多少就吃多少，不浪費(fèi)食材。