婁底魔芋牛肚牛百葉機器歡迎來電「天然星」

魔芋干由于其優良的耐候性在存儲方面具有很大的方便，能滿足人們在不同的季節里都能吃到魔芋。魔芋干是由魔芋機械加工制造的，而魔芋機械具有不同的種類，不同種類的魔芋機械所生產出的產品也不一樣。良好的魔芋機械所制造的產品成型穩定，烹飪方便，口感很好。傳統的魔芋機械只能制造出魔芋塊、條等簡單的魔芋產品；魔芋機械的出現為我們的魔芋食品的生產帶來了便捷和質量上的體驗，新型魔芋機械設備保障生產效率，是眾多魔芋食品加工廠較為受歡迎的設備。而現代的魔芋食品機械能制作出的魔芋粉，并保證了口感的純正，這是傳統的設備所不具備的功能。

磨芋自身發熱量很低，飽腹感強，可取代正餐吃個爽。我適度加了一些調魔芋機械味品讓它美味一些，真是開啟新天地的大門，Q彈滑爽，吃完成癮。

制做流程

1.200g魔芋豆腐切魔芋機械片，下開水鍋綽水3分鐘，撈起來涼干水份。

2.熱鍋里下20g植物油，下2瓣蒜泥 2片生姜沫 三個小米辣切圈，炒香后加魔芋豆魔芋機械腐，倒20g生抽醬油和5g醬油炒勻。

3.下60g萵筍段（或其他蔬菜水果），添加未過食物的魔芋食品機械水，大火燒開后轉小火15分鐘，轉大火收汁。

4.起鍋弄點香菜，吃否！

魔芋仿生技術食品類要以魔芋精粉為原材料，添加調味品、香辛魔芋機械料、黑色素等，應用當代工業設備等生產加工方式生產制造的、形狀及口感相近當然微生物的食品類，如魔芋仿生牛肚素、鮮蝦素、肚片素、回花素、蹄筋素、黃花魚、海蜇皮等。現舉4例表明其制作方法。襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機械制造、銷售，及魔芋（調味）食品生產技術咨詢的專業廠家。

1、人工合成魔芋雞脯肉

人工合成魔芋雞脯肉的做法魔芋機械多種多樣，在其中之一為：

取雞蛋白1Kg，加碳酸氫鈣5克，磷酸鈣2克，氮氧化鈉1.5克，融解后加上魔芋精粉30克，食用鹽20克，谷氨酸鈉魔芋機械7克，肌背酸鈉0.5克，干酪素醋酸鹽15克及稻米、木薯淀粉各20克，白砂糖10克，使之混和。隨后，再加上小量辣鮮露等雞味調味料與生菜籽油，混和做成pH數值11.2的料漿。再用碳酸氫納調pH魔芋機械值至11，根據噴絲頭將料擠進90℃溫度的偏堿凝結液中，提成的絲，滲入10%乳酸菌液中，手洗既成。切片機采用往復切片機，該機可實現連續自動給料、芋片尺寸均勻，對大小不同的魔芋適應性強，易與烘干機配套。

魔芋豆腐煎餅。將魔芋豆腐切成細絲或細丁，加適量面粉，加少量細泡菜絲（丁）、辣椒粉、豆瓣醬汁、雞精或味精、少量水、適量、香蔥末混合拌勻做成直徑5—6CM、厚1CM的小餅，于鍋內兩面煎黃即可起鍋。特點：外焦香里脆嫩，百食不厭。

魔芋豆腐火鍋（或湯鍋）。將魔芋豆腐切成3*2*1CM的長條或邊長3CM、厚1CM的菱形塊配于常規火鍋（或湯鍋）中悶燉，特點：滑嫩、脆爽、清口，能消除油膩感，過口不忘。