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紅富士樹勢強健，樹體比國光高大，樹姿開張似國光。樹冠外圍長勢較強，內堂細弱枝較多。幼樹比國光開張角度大,橫向生長快，干周加粗快。頂端優勢強。枝條較密，外圍：年生1發育枝紅褐色，皮表層多生白色水銹，皮孔中等大小或較小，節問較長。多年生枝暗灰褐色，皮孔稠密，中大微凸。主干黃褐色，葉片中大，較薄，多為橢圓形，基部較圓。葉面光滑，葉背茸毛較多。

水果要現吃、現切(不要太小)、現炒，烹飪時注意把握時間和火候，盡量在菜肴即將做熟時投放水果，這樣可以避免水果在空氣中暴露時間過長，同時縮短了在鍋中烹調的時間，不僅可減少水果中維生素的損失，還保持了水果甜美脆嫩的口感。

大多數水果適合烹飪一些新鮮細嫩的肉類，比如與魚蝦肉、豬牛里脊肉、雞肉、鴨肉等食材搭配。水果入菜的方式多種多樣，如蒸、燉、炒等，我們可以根據水果的特性做出豐富多彩的水果菜肴。

我們經常會買一大把香蕉，買來好像就要和時間賽跑。在香蕉變色、變軟和變難吃之前，究竟能吃掉多少?

大多數吃香蕉的人可能不知道的是，有一種方法可以減緩香蕉熟透：用保鮮膜。

下次你買了一堆香蕉，然后將它們分開，然后用一小部分保鮮膜纏在每根香蕉的莖上。保鮮膜有助于抑制香蕉成熟時產生的乙烯氣體。沒有保鮮膜的話，香蕉成熟過程中，會將乙烯氣體擴散到其它部分，整個都熟得快。

因此，這種方法其實是阻止乙烯氣體擴散，以防止它加快成熟。

當然是原產地的水果很新鮮，一般在超市或水果店看到的水果都已經放了快半個月了（產地——中間商——批發市場——超市——顧客）

所以直接聯系果農就能吃到新鮮水果（產地采摘——快遞——顧客）

重要的反而是如何選到好吃的水果。家里世代種蘋果，比較了解，就說一說怎么挑選水果吧！

很多水果雖然品種一樣，但出自不同的產地口味真的是千差萬別。所以對任何水果而言，重要的就是產地。