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發布時間:2021-08-24 13:50  
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國家行業標準GB 1535—2003《豆油》將豆油按品質分成4級。顧客購買豆油時,能夠從標識上掌握豆油的類型(榨取或浸取)、品質等級等。用轉基因大豆制得的油,在其標識上標著“轉基因大豆油”或“生產加工原材料為轉基因大豆”字眼。 2004年在我國剛開始實行食品衛生安全市場準入制度,市場銷售的各種豆油均需有QS標示。
山茶油
健康成分:油茶果
山茶油富含豐富的天然維生素E、角鯊烯、茶多酚。
維生素E與多種酶一起構成氧化系統,保護人體細胞免受自由基的傷害,改善人體的抵抗力。如果維生素E的攝取量不能滿足人體的需要標準,就會導致抵抗力低下,從而使人體容易受自由基侵害,活力銳減,從而引發癌、心臟病等慢性疾病。
茶油不飽和脂肪酸含量是食用油之———高達90%以上,人們常吃蛋、奶、油、肉、魚類,這些食物中都 含有較高的飽和脂肪酸,因此我們選油時應該選擇不飽和脂肪酸較高的油,以有效中和飽和脂肪酸,達到預防三高,有利健康目的。
茶油
茶油中單不飽和脂肪酸(油酸)含量高達79%,僅次于橄欖油。對中老年朋友而言也是值得推薦的食用油。
推薦:和橄欖油相似,茶油也應作為中老年朋友的常用油脂。用法:將炒菜鍋燒熱后即可倒入冷的茶油,然后迅速烹炒。
用量:每日總量不超過30克。

大豆分成轉基因大豆和非轉基因大豆。轉基因大豆因生產量高而十分劃算,并非轉基因大豆因生產量低而十分價格昂貴。說白了,轉基因大豆油是以轉基因大豆中獲取的過期胡麻油上門回收,并非轉基因大豆油是以基本栽種的大豆中獲取的過期胡麻油上門回收。一種是應用轉基因大豆,另一種是應用基本栽種的大豆。可是,轉基因大豆的毒性和安全風險難題一直存有異議。以便大家的身心健康,飲食衛生安全是很多人 的重中之重。好的挑選成份:非轉基因大豆油。