益陽(yáng)食食堂承包誠(chéng)信企業(yè)「千喜鶴餐飲」

加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康教育各地教育、衛(wèi)生健康行政部門要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)，充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)改善、學(xué)生電子營(yíng)養(yǎng)師系統(tǒng)、農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)手冊(cè)作用，加大對(duì)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)力度，提高營(yíng)養(yǎng)配餐能力。要建立健全營(yíng)養(yǎng)配餐制度，每個(gè)縣級(jí)試點(diǎn)地區(qū)應(yīng)至少配備一名專（兼）職營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員，有條件的地方可為學(xué)校配備或支持學(xué)校聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員，對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)均衡等進(jìn)行咨詢指導(dǎo)，推廣科學(xué)配餐、膳食營(yíng)養(yǎng)等理念，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)營(yíng)養(yǎng)就餐。學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的健康教育時(shí)間，結(jié)合不同年齡段學(xué)生特點(diǎn)，開(kāi)展形式多樣的營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)，普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。

人們?nèi)缃褚惶岬缴r配送，許多 情況下人們將會(huì)就會(huì)腦補(bǔ)起生鮮電商，生鮮商場(chǎng)也有小區(qū)邊上的生鮮店面，這很一切正常，終究針對(duì)人們而言這幾個(gè)點(diǎn)一個(gè)關(guān)鍵的受眾群體，是人們掌握生鮮配送的關(guān)鍵來(lái)源于。但實(shí)際上假如深層次掌握這一行業(yè)，做為本人客戶人們僅僅生鮮配送的一個(gè)C端客戶，就銷量，服務(wù)項(xiàng)目而言并非生鮮配送的關(guān)鍵總體目標(biāo)客戶。人們應(yīng)當(dāng)正確理解一下人們一直談及的生鮮定義，現(xiàn)階段看來(lái)，生鮮基本上能夠分為三個(gè)類型，在這一全過(guò)程中這是沒(méi)有歷經(jīng)烹制，都沒(méi)有開(kāi)展制做等生產(chǎn)加工，包含水果蔬菜，肉類食品，海產(chǎn)品這些。

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案記錄有哪些要求？

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)濟(jì)組織建立的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，必須載明三個(gè)方面的內(nèi)容：

1、詳細(xì)記載生產(chǎn)活動(dòng)中所使用過(guò)的農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來(lái)源、用法、用量和使用、停用的日期；

2、詳細(xì)記載生產(chǎn)過(guò)程中動(dòng)物疫病、植物病蟲草害的發(fā)生、防止情況；

3、如實(shí)記載種植業(yè)產(chǎn)品收獲、畜禽屠宰、水產(chǎn)捕撈的日期。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄必須要保存兩年，以便質(zhì)量安全問(wèn)題的追溯和生產(chǎn)過(guò)程問(wèn)題的追查。

我們經(jīng)營(yíng)飯?zhí)脮r(shí)也應(yīng)當(dāng)注意給食客們搭配均衡飲食，均衡飲食我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：

吃動(dòng)平衡  健康體重

體重是評(píng)價(jià)人體營(yíng)養(yǎng)和健康狀況的重要指標(biāo)，吃和動(dòng)是保持健康體重的關(guān)鍵。食物攝入量和身體活動(dòng)量是保持能量平衡，維持健康體重的兩個(gè)主要因素。如果吃得過(guò)多或動(dòng)得不足，多余的能量就會(huì)在體內(nèi)以脂肪的形式積存下來(lái)，體重增加，造成超重或肥胖；相反，若吃得過(guò)少或動(dòng)得過(guò)多，可由于能量攝入不足或能量消耗過(guò)多引起體重過(guò)低或消瘦。而且體重過(guò)高和過(guò)低都是不健康的表現(xiàn)，易患多種疾病，縮短壽命。