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脆皮乳鴿

乳鴿是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內(nèi)的雛鴿, 同時(shí)乳鴿的肉厚而嫩，滋養(yǎng)作用較強(qiáng)，鴿肉滋味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，富含粗蛋白質(zhì)和少量無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分，是不可多得的食品佳肴。鴿子肉又名白鳳，肉美，營(yíng)養(yǎng)豐富，的烏雞就是用烏雞和白鳳為原料制成。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素A﹨B﹨E等都比雞、魚(yú)、牛、羊肉的含量高。 

鴿肝中含有的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止。鴿肉里含有豐富的泛酸，防發(fā)、白發(fā)和未老先衰等都有很好。鴿肉里含有豐富的素，可增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)，可加快傷口愈合。每次半只（80-100克）天天吃沒(méi)問(wèn)題的！

雪花肉仔粒

廚貝樂(lè)雪花肉仔粒

產(chǎn)品名稱(chēng)：雪花肉仔粒

凈含量：400克

產(chǎn)品配料：鮮鴨肉、水、玉米淀粉、鹽、醬油、香辛料等。 

廚貝樂(lè)雪花肉仔粒憑借著的品質(zhì)深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，本產(chǎn)品自從上市以來(lái)就熱銷(xiāo)不斷，廚貝樂(lè)雪花肉仔粒鮮嫩可口，香味濃郁，袋裝方便攜帶，好食材看的見(jiàn)！ 

歡樂(lè)時(shí)刻，感受這鮮嫩的美好異域的風(fēng)味，廚貝樂(lè)雪花肉仔粒采用真空小袋包裝美味可隨身攜帶，齒輪狀邊角設(shè)計(jì)，嘗鮮毫不費(fèi)力。使用健康的香辛料，顧客買(mǎi)的安心，吃的放心，才是我們的初心。 

蒜香骨

蒜香骨

今天分享一下“蒜香骨”的家常做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

現(xiàn)成的蒜香骨，方便美味，鍋控干后，倒入1000克大豆油，油溫五成熱時(shí)，放入排骨段，用中小火把排骨炸熟，過(guò)程要十分鐘左右，一定要用中小火，否則排骨外表糊了，里面還沒(méi)有熟，炸至色澤金黃撈出。

等油溫七成熱時(shí)，再次放入排骨段炸三十秒馬上撈出，通過(guò)復(fù)炸以后的小排骨，外酥里嫩，然后裝盤(pán)，這樣一盤(pán)咸香入味，蒜香味濃郁的蒜香骨就做好了。

蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜。其口感蒜香濃郁，質(zhì)嫩味美。