同里農貿市場檔口廠家直供 意即達

吳江華東農貿產品批發市場是經江蘇省發改委批準的大型街區式綜合型二級批發市場，市場隸屬吳江大型專業市場群一華東商業群，集批發零售、商務辦公為一體。

無公害蔬菜：所謂無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質（如農i藥殘留、重金屬、亞i硝i酸鹽等）的含量，控制在國家規定的允許范圍內，人們食用后對人體健康不造成危害的蔬菜。這就要考慮到農貿市場的特征,它的消費水平都是定位在中低檔的,主要購買的都是生活品，這就確定了生意的大方向,然后再選擇做什么生意,是蔬菜水果一類，還是生鮮食品都是根據個人喜好就可以的。指產地生態環境清潔，按照特定的技術操作規程生產，將有害物含量控制在規定標準內，并由授權部門審定批準，允許使用無公害標志的食品。適合我國當前的農業生產發展水平和國內消費者的需求，對于多數生產者來說，達到這一要求不是很難。當代農產品生產需要由普通農產品發展到無公害農產品，再發展至綠色食品或有機食品，綠色食品跨接在無公害食品和有機食品之間，無公害食品是綠色食品發展的初級階段，有機食品是質量更高的綠色食品。

時令蔬菜是指那些根據蔬菜生長特點，在自然環境條件下，通過人工栽培管理(或)，采收后新鮮上市的蔬菜。這些蔬菜i大特點是采收時間與春、夏、秋、冬四季密切相關，所以消費者把它們稱為時令蔬菜。

不同的蔬菜品種，由于遺傳特性不同，適應在不同季節、不同環境下生長，在適宜的條件下長得健壯，營養豐富，口味i佳。

溫熱性食物有：適用于風i寒感i冒、發熱、惡寒、流涕、頭i痛等癥象的生姜、蔥白、香菜；適用于腹i痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶；適用于肢冷、畏寒、風i濕性關i節痛等癥象的辣椒、酒等。

　　平性食物有：大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥、黑i木耳、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常里飲用的牛奶也屬于平性食物。

　　涼性食物有：蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。

　　寒性食物有：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等

吳江華東農貿產品批發市場成功運營多年，目前發展成熟穩定，經營業態豐富，輻射吳江區乃至全市。不同的蔬菜品種，由于遺傳特性不同，適應在不同季節、不同環境下生長，在適宜的條件下長得最健壯，營養最豐富，口味最i佳。市場有穩定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩定的投資環境。近期，市場經過改造調整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農副產品業主唯i一首i選。

教你如何挑海鮮：

海參

挑選海參這種比較貴重的食材，經驗非常重要，要想練就一雙“火眼金睛”，還要多看、多練，才能做到“手到擒來”。海參身體胖乎乎，是不可多得的滋補食品。如何選購海參?

⒈ 選購標準

①海參種類很多，這里只說刺參。刺參分普通、中級、珍品刺參。區別方法在于普通刺參一般是四排刺，刺不規則，分布亂;中級刺參一般也是四排刺，但是刺與刺之間排列整齊，刺尖長;珍品刺參一般五排刺，刺與刺之間排列整齊，刺尖長。

②刺參好壞也按照個頭鑒別，一級品每500克在35個參以內;二級品每500克在80個以內;三級品每500克在130個以內。