東莞農(nóng)殘速測(cè)試劑價(jià)格產(chǎn)品介紹「龍晟生物科技」

試劑配制

緩沖液：取一包緩沖劑用500mL蒸餾水?dāng)嚢枞芙夂蟪貍溆谩?

底  物：取一瓶加入10mL蒸餾水搖勻溶解，配制后1-5℃冷藏保存。

酶  液：取一瓶加入10mL緩沖液搖勻溶解，配制后1-5℃冷藏保存。

顯色劑：取一瓶加入10mL緩沖液搖勻溶解，配制后1-5℃冷藏保存。

樣液制備

1、選取有代表性的果蔬除去泥土，葉菜類取葉片/瓜果取皮，剪成1cm見方大小。

2、葉菜類稱取2g（瓜果類取4g），放入樣品瓶后加10mL緩沖液，振蕩2分鐘。

3、倒出提取液澄清3-5分鐘(渾濁或葉綠素多的樣液則直接用濾紙過濾)。

用鹽水泡也可泡出櫻桃、菜花、楊梅等果蔬中的蟲子。此外，鹽水也可以通過改變果蔬表面的通透性，讓它們把“吐”出來(lái)。不過研究顯示，要產(chǎn)生明顯的效果，它們的濃度至少需要2%，當(dāng)鹽水濃度低時(shí)，和清水洗的效果并無(wú)顯著差異。這意味著一升水要加20克鹽，這樣做既不經(jīng)濟(jì)又會(huì)導(dǎo)致水溶性營(yíng)養(yǎng)素流失更多。

在熱水中，的溶解性增強(qiáng)，因此去除的效率比冷水高。研究顯示焯水1~10分鐘，去除的效果都不錯(cuò)，而且時(shí)間繼續(xù)延長(zhǎng)并不會(huì)更好?？紤]到營(yíng)養(yǎng)流失的因素，建議焯水時(shí)間1~2分鐘為宜。

有人調(diào)侃，我們的餐桌不求營(yíng)養(yǎng)均衡，但求化學(xué)元素平衡，現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的殘留真如人們擔(dān)憂的那樣嚴(yán)重嗎？殘留是否真的會(huì)對(duì)人體造成巨大危害？

同時(shí)，從監(jiān)測(cè)看，我國(guó)殘留超標(biāo)率已逐年下降，從10年前的超過50%降到目前的10%以下；殘留檢出值也明顯降低，10年前檢出超過1mg/kg殘留量的蔬菜數(shù)量較多，但現(xiàn)已很少見。此外，農(nóng)產(chǎn)品殘留監(jiān)測(cè)合格率總體較高，如稻米和水果高達(dá)98%以上，蔬菜和茶葉也達(dá)95%以上。

在進(jìn)行農(nóng)作物種植的過程中，的使用會(huì)被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中，施用于作物上的，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的中的一部分又會(huì)被植物吸收。殘留直接通過植物果實(shí)或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi)，或通過環(huán)境、食物鏈終傳遞給人、畜。

蔬菜中殘留超標(biāo)的原因有哪些呢?

殘留問題是隨著大量生產(chǎn)和廣泛使用而產(chǎn)生的。主要是菜農(nóng)缺乏正確使用的基本知識(shí)，絕大多數(shù)農(nóng)戶僅用進(jìn)行防治，殺蟲效果好，。