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發(fā)布時間：2021-09-23 13:07
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殺菌鍋的優(yōu)勢
設備優(yōu)勢本設備具備下面優(yōu)勢：
2、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強，設備使用壽命長，設備經質檢局安全檢查合格、保護裝置安全可靠。
3、殺菌效果好。
4、采用蒸汽作加熱介質，熱水作殺菌介質，使殺菌過程更為均勻短時。
5、升溫時間短，載貨小車在罐內連續(xù)的回轉，加快了熱傳導速度，也縮短了升溫時間。
6、均勻加熱和冷卻。不論是升溫加熱過程還是冷卻過程，高的要求是工藝罐中沒有不均勻現(xiàn)象，即需均勻加熱或冷卻。
7、采用西門子PLC，程序自動控制。本套設備在控制方面，選用可編程序控制器來實施整個程序的自動控制。
8、警鈴報警，本套設備在三種情況下可以發(fā)出鈴聲。
9、停電保護，當設備運行中發(fā)生突然停電時，也能保證機器處于安全狀態(tài)。來電以后，可以人工驅動電器開關，使設備繼續(xù)投入運行，直到程序結束。
10、使用范圍廣，適應性強，由于控制元件的溫度或壓力調整范圍都比較大，所以，本套設備可以運用于多種制品之殺菌處理。另外，全部程序不僅可以自動控制，也可以運行手動操作，即人工驅動電器開關、控制閥門、電機的投入與撤出，并可以測試單件動作。
11、運行及動作表示，設備運行中的狀態(tài)由觸摸屏上的指示燈來顯示，裝置的運行程序由觸摸屏相應畫面表示出來，使人對于工藝流程原理一目了然。
12、特殊的安全裝置。罐門開啟，裝置的回轉，水的注入與排出，容器之溫度、壓力、液位的控制等都從安全上考慮過，在不安全的狀態(tài)下，設備不能運行。
13、節(jié)約能源，本套設備具有：① 冷卻水回收再利用功能。② 能將殺菌終了的高溫熱水通過泵送回熱水罐，待重復使用。此套設備與蒸汽型殺菌罐比較，一個循環(huán)生產可節(jié)約50%之蒸汽。
殺菌鍋設計理念
牛肉干蛋制品殺菌鍋廠家設計理念
1、人性化！（處處別具匠心，體現(xiàn)以人為本的設計理念）
2、安全！（牛肉干蛋制品殺菌鍋廠家按照：國標GB150-2011《壓力容器制造標準》、ISO9000：2012質量認證體系、HACCP 食品安全認證設計、制造）
3、可靠！（牛肉干蛋制品殺菌鍋廠家選用的部件）
4、節(jié)能！（溫度散失；電力、壓縮空氣、時間的消耗四個方面合理、優(yōu)化搭配）
5、外形美觀、新穎，結構緊湊、簡約！
?蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋
蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋
蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋內所有的容器被完全浸沒在水中。水是加熱介質，額外的蒸汽是過壓源。殺菌鍋為臥式。焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程（JB/T4709-2000）》進行。這些牛肉干蛋制品殺菌鍋廠家殺菌鍋有一些特有的測量儀表和操作特性。牛肉干蛋制品殺菌鍋廠家用泵進行水循環(huán)。水通常是通過外部的混合室由蒸汽直接噴入進行加熱。蒸汽也是從殺菌鍋頂部高出水面處引入進行加壓。
高溫殺菌鍋設備特點
高溫殺菌鍋設備特點
1、牛肉干蛋制品殺菌鍋廠家罐內溫度非常穩(wěn)定，熱分布均勻
為保證更均勻傳遞和分布熱量，在殺菌罐內的內托盤的二邊各設三個扇形噴嘴，噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出，熱水淋系統(tǒng)使每層托盤中的物料均勻受熱，同時罐內溫度在整個殺菌過程的所有階段，始終按設定值保持穩(wěn)定，保證F值計算準確，使過度高溫度蒸煮現(xiàn)象減小到較低限度。（牛肉干蛋制品殺菌鍋廠家按照：國標GB150-2011《壓力容器制造標準》、ISO9000：2012質量認證體系、HACCP食品安全認證設計、制造）3、可靠。
2、升溫快強大700牛奶殺菌鍋 牛奶殺菌鍋質量有保障 歡迎選購
由于牛肉干蛋制品殺菌鍋廠家鍋內只有少量循環(huán)水，并采用大效率換熱器。所以，被殺菌食品升溫速度快，一般情瓿下，在蒸汽壓力為0.5MPa時，罐內水溫從20度升到121度，只需10~15分鐘，這樣可以較大限度地保留食品的風味和色澤，也能降低能源的消耗。
3、間接加熱和冷卻，阻止二次污染牛肉干蛋制品殺菌鍋廠家
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，同時在降溫時，將同一處理用水通過板式熱交換器連續(xù)進行循環(huán)冷卻并冷卻產品直至完成預定的殺菌處理過程。有效地陰止了二次污染。
4、適合各種不同的包裝物牛肉干蛋制品殺菌鍋廠家
