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發(fā)布時(shí)間:2021-10-03 10:50  
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分類(lèi)編輯按加熱方式可分為燃?xì)庹麸堒?chē)、電熱蒸飯車(chē)、電熱蒸汽兩用蒸飯車(chē)。按規(guī)格大小可分單門(mén)蒸飯車(chē)、雙門(mén)蒸飯車(chē)以及三門(mén)蒸飯車(chē)。按性能特點(diǎn)還可分為普通蒸飯車(chē)、豪華型蒸飯車(chē)、數(shù)碼蒸飯車(chē)、以及專(zhuān)門(mén)用來(lái)蒸海鮮的海鮮蒸柜。
多功能多用途無(wú)須專(zhuān)人看管,自動(dòng)恒溫,自動(dòng)進(jìn)水,缺水報(bào)警,防止干燒;定時(shí)功能,安全氣閥豪華型鍍鉻門(mén)鎖鉸,方便實(shí)用,保溫、環(huán)保、、節(jié)能;·耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門(mén)封,密封牢固;每周應(yīng)檢查柜內(nèi)是否結(jié)垢,如遇結(jié)垢可用5%檸檬酸溶液注入水箱內(nèi)加熱煮沸10-15分鐘,浸泡1小時(shí),再煮沸10-15分鐘,清除水垢,放出污水,注入清水清潔幾次即可。進(jìn)口不銹鋼制造,豪華美觀,清潔衛(wèi)生;沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤(pán)和支層條,經(jīng)久耐用;蒸制功能:大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、濕蒸消毒,效果更佳蒸飯車(chē)。
電飯煲蒸的米飯不好吃,你怎么判斷是生的還是水太多?
只能說(shuō)所做的并不壞。電壓力鍋的優(yōu)點(diǎn)是密封,所以水的損失較少。烹飪后,它們可以放置一段時(shí)間來(lái)平衡水分。因此,不會(huì)出現(xiàn)普通電飯鍋下層糊在中間,上層糊在中間的現(xiàn)象。我很少吃白米和糙米。古人對(duì)他們的飲食很挑剔:“五谷雜糧應(yīng)該用作營(yíng)養(yǎng)品,而豆類(lèi)的流失是不好的。普通的已經(jīng)用了,高的已經(jīng)吃了。水與大米的重量比為1.2比1。這個(gè)漂亮的鍋需要30分鐘來(lái)烹飪,蒸汽消散后,離開(kāi)鍋大約需要40分鐘。
糙米干燥后會(huì)很硬,但肯定不會(huì)生吃。
操作過(guò)程:
1、應(yīng)隨時(shí)監(jiān)測(cè)各部件連接處有無(wú)漏水、漏氣現(xiàn)象。
2、觀察燃燒情況是否良好。
3、檢查排煙和排汽是否正常。
4、觀察蒸發(fā)器有無(wú)、漏水現(xiàn)象。
5、設(shè)備房應(yīng)隨時(shí)保持通風(fēng)良好。
6、嚴(yán)禁干燒。
一、使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。
節(jié)能蒸飯柜應(yīng)用行業(yè)
1、餐飲(茶餐廳、中餐廳、西餐廳、飲品店、休閑速食等)
2、單位食堂(企業(yè)單位、學(xué)校、工廠、等)
3、食品加工(蒸飯、蒸肉、蒸菜、蒸海鮮、蒸包子、蒸饅頭等)
節(jié)能蒸飯柜工作原理 :
節(jié)能蒸飯柜的蒸柜采用均衡配氣式結(jié)構(gòu),蒸氣被平均分配到各食物盆中,上下盆食物同時(shí)熟透,更能讓蒸氣得到充分利用,防止蒸氣散失,讓蒸氣的熱量充分傳遞到食物中,節(jié)省能源.
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