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發(fā)布時間：2021-01-05 16:25
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香菜的學名叫芫（yán）荽（sui），另外是不是喜歡香菜是基因決定的，所以不要逼別人吃香菜了。
忘憂草的學名叫黃花菜，對就是我們吃的那個黃花菜。
空心菜要不是被你們吃了，人家的花其實很好看。
關(guān)于番茄，究竟是蔬菜還是水果？1983年的時候美國有人專門為這個打過官思，法宛判定它是蔬菜。因為當時往美國進口水果是不要關(guān)稅的，但是進口蔬菜要給政府交10%的關(guān)稅，你懂的！
官渡區(qū)劉建平蔬菜配送服務(wù)部主營蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、配送對象是企業(yè)、工廠、學校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫(yī)院、銀行、機關(guān)等各大企事業(yè)單位食堂。本店面坐落在王旗營蔬菜批發(fā)市場，20年的老店面，價格跟隨市場而動。歡迎來電咨詢！
“綠色蔬菜”是綠色食品的一種，指蔬菜在生產(chǎn)過程中使用后殘留在蔬菜里的殘留物指標低于國家或國際規(guī)定的標準。所以說，“綠色產(chǎn)品”是相對的，不是的，評定“綠色產(chǎn)品”還取決于其它一些指標：比如“綠色產(chǎn)品”的生產(chǎn)過程中對環(huán)境、土壤、地下水的污染，能源的節(jié)能；“綠色產(chǎn)品”在使用過程中對人是安全健康的，對環(huán)境是無損害的，“綠色產(chǎn)品”在消亡過程中也是對環(huán)境沒有污染，能迅速降解……
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冷藏儲存
并不適用所有蔬菜冰箱的低溫冷藏能削弱蔬菜的呼吸強度，對蔬菜的保鮮效果更好，卻也不是所有蔬菜都適用。
不宜冷藏保存的蔬菜：根莖類的蔬菜（如土豆、洋蔥、大蒜、黃瓜、青椒、老姜等）比較適宜放在陰涼通風的室外環(huán)境中存儲，在冷藏室中反而容易出現(xiàn)霉變、發(fā)芽或等情況。
小貼士：綠葉菜保存時勿緊貼冰箱壁，以免。
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有機生菜采收注意事項
有機生菜成熟期不一致，應分期采收。收獲時用小刀自地面割下，剝除外部老葉，除去泥土，保持葉球清潔。
2、食療作用
我們在做涼菜的時候，很多人都會想到生菜。從名字我們就不難看出，生菜是合適生吃的蔬菜。生菜含有豐富的營養(yǎng)成分，其纖維和維生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發(fā)揮的功效是不一樣的。
