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紅酒和葡萄酒的關(guān)系，寧夏紅酒果酒銷售

     紅酒和葡萄酒的關(guān)系

       實際上，許多人都弄不清楚紅酒和葡萄酒的關(guān)系。一般，在我們告之別人我一直在葡萄酒行業(yè)后，他們告訴我的第一句話便是紅酒是不是便是你覺得的葡萄酒？

     在這里類狀況下，倘若我說的是我從事紅酒行業(yè)，那么基本和前一種稱呼一樣，也就是說這里的紅酒=葡萄酒。 事實上，葡萄酒可以稱作科學(xué)研究名，而紅酒則是中國人對葡萄酒的通稱。中國人通常會把紅酒和葡萄酒正中間一概而論，便是因為在很長一段時間里，我國市場銷售上邊以干紅葡萄酒消費為時興，以致于大伙兒普遍覺得葡萄酒全是紅的，因而才有著紅酒一說。

     寧夏紅酒，吳忠紅酒，吳忠紅寺堡紅酒，卻不知道，也是有另一種狀況！例如大伙兒常說的“紅酒配尖肉，純糧食酒配贅肉”，此時的紅酒便是特指紅葡萄酒。它是因為紅葡萄酒 4 個字太長，因此大伙兒更喜歡將其統(tǒng)稱為紅酒。當(dāng)然，一般根據(jù)情景就可以辨別是哪一種狀況，因而 下一次別再紅酒和葡萄酒傻乎乎搞不清了！

葡萄酒的歸類，寧夏葡萄酒果酒銷售

      葡萄酒的歸類 

         許多剛掌握葡萄酒的人都是會覺的紅葡萄酒就相當(dāng)于葡萄酒？寧夏葡萄酒，吳忠葡萄酒，吳忠紅寺堡葡萄酒。

       在這里我給大家普及化一下： 1、以葡萄酒的顏色分成：紅葡萄酒、白葡萄酒、石榴紅葡萄酒。 顏色分 2、以葡萄酒的形狀分成：起泡酒、靜止不動酒。 香檳便是起泡酒，而起泡酒不可以全稱之為香檳，僅有在香檳種植區(qū)生產(chǎn)的起泡酒才可以叫香檳。干紅葡萄酒干白葡萄酒這類沒有泡沫的就叫靜止不動酒。 

      3、以葡萄酒的種類區(qū)劃為：干型、半干型、半甜型和甜型葡萄酒。 依照在我國的規(guī)范是每升甜度低于4克的為干型酒，4~12克為風(fēng)干，12~50克為半甜，50克之上的為甜型酒。“干”在葡萄酒里的含意便是不甜的意思，目前市面上絕大部分的紅葡萄酒跟小部份的白葡萄酒全是干型的，之上常說的只適用靜止不動的葡萄酒，起泡酒有另一套糖原歸類規(guī)范。

葡萄酒知識，寧夏葡萄酒果酒銷售

     葡萄酒知識

      什么叫采收年份？寧夏葡萄酒，吳忠葡萄酒，吳忠紅寺堡葡萄酒的采收年份就是指釀酒葡萄的采摘年份，一般都是會被標(biāo)明在酒標(biāo)上。 除外便是香檳酒，這些標(biāo)明了實際年份的香檳酒僅在出色年份生產(chǎn)，因而可視作高品質(zhì)酒。由不一樣年份配制而成的葡萄酒一般被稱作無年份酒（Non-Vintage），酒標(biāo)上面出現(xiàn)的NV或是立即也不標(biāo)明年份。

     什么叫單寧？ 單寧是新鮮水果、葉片和根梗中的一種酚類，它并不象甜酸苦辣那般是一種準(zhǔn)確的味兒，卻會給人產(chǎn)生一種干而澀的覺得。葡萄酒中的單寧來自葡萄、葡萄籽、紅提梗及其全新的橡木桶。不一樣的葡萄酒品種，其單寧含量也不一樣，例如皮薄的赤霞珠就比皮薄的黑皮諾有著大量的單寧。因而，單寧含量的是多少也變成大家區(qū)別葡萄酒品種的依據(jù)之一。

    什么叫酒腿？ 酒腿，一些地區(qū)也稱之為酒淚，說的是葡萄酒的掛杯狀況。一般來說，酒質(zhì)越硬，掛杯狀況越少，也就是酒腿越低； 而酒質(zhì)越圓潤，酒精含量越高，酒腿就越大。因而，葡萄酒的掛杯狀況兩者之間酒精含量有關(guān)，酒精含量越高，酒腿越大。