隴南黃燜雞醬料熬制服務(wù)至上【源源流香】

   淄博源源流香食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)加工、科研黃燜雞醬料,雞公煲醬料,黃燜排骨醬料的現(xiàn)代企業(yè)，產(chǎn)品選用原材料,根據(jù)百年傳承的配方融合現(xiàn)代工藝生產(chǎn)而成,醬香更濃，深受廣大新老客戶的信賴和認(rèn)可。

分辯加盟項(xiàng)目的好壞

現(xiàn)在，黃燜雞米飯加盟連鎖店的品種較多，加盟者在面臨許多連鎖運(yùn)營品牌的時(shí)分，怎樣分辯好壞就顯得非常重要。首要，要找到同職業(yè)中品牌的差異性在哪里，在商場上有沒有競爭力。為保證源源流香黃燜雞調(diào)料快餐的一致形象，餐廳的規(guī)劃是有一定研究的規(guī)劃。其次，現(xiàn)在是“效能為王”的年代，企業(yè)在效能方面有沒有共同的當(dāng)?shù)亍Ｔ俅危⒁獠樵児ぷ魅藛T是否專業(yè)和誠實(shí)，這會(huì)影響到往后協(xié)作的氣氛。終究，不要貪便宜，要盡量在同類產(chǎn)品中選擇性價(jià)比較高的餐飲店做加盟，這樣對耐久運(yùn)營有利。

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    【源源流香】給您講訴門店黃燜雞醬料和黃燜雞米飯的具體制作辦法

在制作黃燜雞的時(shí)分，除了選擇上好的肉質(zhì)以外，黃燜雞醬料也是必需要調(diào)制好的。設(shè)定黃燜雞米飯加盟店的運(yùn)營特質(zhì)，有必要針對設(shè)店地址附近環(huán)境加以分析，再來翻開往后一連串的營運(yùn)活動(dòng)。我們都知道，醬料制作不同，那么整個(gè)黃燜雞的味道也會(huì)有很大的差異。當(dāng)然 正宗的黃燜雞米飯醬料批發(fā)地仍是要選擇正宗的餐飲咨詢公司，比如說淄博源源流香食物有限公司就是供應(yīng)各種醬料批發(fā)的當(dāng)?shù)亍：昧宋覀冄詺w正傳，現(xiàn)在具體說一下制作的進(jìn)程。

1.將雞剁成小塊（每塊比核桃大點(diǎn)，不能太小，太小了制品出來就太碎了）。

2.調(diào)制面糊（放一點(diǎn)面粉、一點(diǎn)生粉、一到兩個(gè)雞蛋，加水拌和而成。要是嫌費(fèi)事，光是面粉糊也成）。

3.將雞塊裹上面糊放到油鍋里炸（油多點(diǎn)，先炸一遍，全部炸完，再過一遍油上色,這樣做出來的制品顏色鮮亮）。

4.將炸好的雞塊碼放到中型碗里，上面放一粒花椒，一段蔥，兩片姜，大料一點(diǎn)點(diǎn)，澆事前煮好的加過鹽和料酒的肉湯，湯量比碗沿矮上一點(diǎn)（沒有肉湯就用料酒.鹽.醬油調(diào)一點(diǎn)調(diào)料水也行）。 后放到蒸鍋里蒸一個(gè)半小時(shí)左右，如果是高壓鍋，只需40分鐘。

5.蒸好后取出，撿掉花椒等配料，倒扣到碗里，就成了。現(xiàn)在給我們看看現(xiàn)已制造好的黃燜雞。

特色：十分松軟，雞肉爛而不糊，裹在雞肉外的糊糊特別好吃。有一點(diǎn)要注意，我上面說的只是一般家庭制造的特色，詳細(xì)的仍是需要那種獨(dú)門配方調(diào)制才行。并且吃的時(shí)分，必定要在黃燜雞中加上蔬菜，這樣可以去除肉中帶來的膩味感。

    淄博源源流香食物有限公司是一家專業(yè)出產(chǎn)加工、科研黃燜雞醬料,雞公煲醬料,黃燜排骨醬料的現(xiàn)代企業(yè)，產(chǎn)品選用原材料,依據(jù)百年傳承的配方融合現(xiàn)代工藝出產(chǎn)而成,醬香更濃，深受廣闊新老客戶的信任和認(rèn)可。源源流香食品有限公司是一家專業(yè)從事美食研制、餐飲連鎖辦理企業(yè)。加盟的標(biāo)準(zhǔn)

  一個(gè)店想要具有代表品牌的形象和號召力，嚴(yán)格執(zhí)行連鎖標(biāo)準(zhǔn)是必備的制勝秘籍。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)有以下幾方面：

1、店肆標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化的店面會(huì)讓連鎖店更正規(guī),更慎重,更具品牌特征，然后增強(qiáng)商場號召力。

2、業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化。源源流香黃燜雞調(diào)料，有著拔尖的口味，而且人均消費(fèi)，價(jià)格非常的廉價(jià)。在共同店面的基礎(chǔ)上，業(yè)務(wù)流程方面的標(biāo)準(zhǔn)化也會(huì)極限的保證店面和出售產(chǎn)品的全體質(zhì)量。成為品牌體系中的一員，享受高質(zhì)量的流程效力，在供貨、結(jié)算、顧客效力等各個(gè)方面溝通通暢，省心便當(dāng)，如此一來不但減少了許多缺少閱歷的加盟商在業(yè)務(wù)流程方面出現(xiàn)問題，更有利于總部在各個(gè)方面給予具體教導(dǎo)和支撐，取得了出色的作用。

3、處理方法標(biāo)準(zhǔn)化。首要包含企業(yè)總部對分部和加盟商的首要處理人員進(jìn)行共同的練習(xí)，在對各個(gè)分店的成績查核上，首要通過用出售額、品牌貢獻(xiàn)率等目標(biāo)來進(jìn)行查核。

跟著生活水平的進(jìn)步，人們關(guān)于質(zhì)量的要求也越來越高了，因而想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開店的親們，必定要挑選加盟消費(fèi)者們認(rèn)可的品牌。源源流香黃燜雞的由來：最早時(shí)期,濟(jì)南府魯菜名店"吉玲園"由于名廚聚集,好菜迭出而紅極一時(shí)。源源流香黃燜雞調(diào)料在商場上一向都是備受消費(fèi)者們注目的品牌，主要為消費(fèi)者供給黃燜雞調(diào)料等。無論是從效勞的質(zhì)量上，仍是為消費(fèi)者們所供給的產(chǎn)品上，都是不可挑剔的，所以消費(fèi)者們一向?qū)λ际窍矏塾屑印Ｈ绱嘶鸨纳虉觯烊灰舱幸瞬簧偻顿Y者的目光。